[中菜] 鵝肉蚌麵〔已檢〕

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【材　 料】
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, J$ T; W/ F& B9 _% vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源熟鵝肉         80公克
. T9 F: A0 |0 N! Z小白菜         30公克ds-hk.net9 g, D1 d* Q) z; t9 q, e
拉麵         120公克2 L" C( Z% |7 I, N1 `
高湯         350㏄( Z! G$ F6 A7 K+ l
蛤蜊水         3大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 _$ R# X+ x# {# g3 W

  E( X* P3 K* ?) _& p【調 味 料】ds-hk.net1 ]- e! c, p9 W7 Z2 x! p3 Y* h
鹽         1/2茶匙
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【做　 法】bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- n* O; B6 F# m% G$ {
1.蛤蜊洗淨加入冷水和少許鹽（份量外）拌勻，靜置使其吐沙；待約2小時後，再重複上述作法換水一次，待約2小時後洗淨蛤蜊，瀝乾水份備用。
% W$ P1 b" U! M$ x9 Hds-hk.net2.小白菜洗淨切段備用；熟鵝肉切塊備用。9 `* s+ |' [- i4 s& c& E
3.備一鍋滾沸的水，將拉麵煮熟撈起，放入麵碗中備用。
% q2 U" K4 y/ z0 w/ z# K; lds-hk.net4.將高湯煮至滾沸，放入作法1的蛤蜊、作法2的小白菜段以及鹽，煮至蛤蜊張開，倒入作法3麵碗內。
' \% `0 y# s2 |# J( S: y: y; U% c☆夜玥論壇ק5.最後於作法4麵碗內加入蛤蜊水和作法2的熟鵝肉塊即可。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. p3 y( ?$ ?1 f2 a  J
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:14 編輯 ]