[中菜] 鵝肉蚌麵〔已檢〕

+ e8 Z. f) f& k" R& p. v: C0 e, p. N; n+ X7 d% P. E
【材　 料】
/ k, s% H0 v' o# l9 n' @☆夜玥論壇ק蛤蜊         5顆
5 @) G* s. b) i3 Y5 ]) U( Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源熟鵝肉         80公克
! h0 ~7 X; ?/ |7 N, U6 k: j0 V% T8 {☆夜玥論壇ק小白菜         30公克
, W8 [( \- w! z' z0 q9 Y* F: nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源拉麵         120公克ds-hk.net) R( O, B3 u% j" U
高湯         350㏄
# T5 G) l9 B# p) M: r0 A蛤蜊水         3大匙
7 Z. C# ~6 q2 P# R  \9 M1 T
; p+ i" b, D4 gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源【調 味 料】
+ v2 X5 A( A. V☆夜玥論壇ק鹽         1/2茶匙
* t8 }* _. {+ Vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇ק) f6 f, {4 q: ?4 `( T: y/ d- E, y$ K
【做　 法】bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 C0 p* m1 n3 v8 X
1.蛤蜊洗淨加入冷水和少許鹽（份量外）拌勻，靜置使其吐沙；待約2小時後，再重複上述作法換水一次，待約2小時後洗淨蛤蜊，瀝乾水份備用。  ^8 s. m0 n0 w* o5 D
2.小白菜洗淨切段備用；熟鵝肉切塊備用。ds-hk.net( A( U: n3 Z- g- I
3.備一鍋滾沸的水，將拉麵煮熟撈起，放入麵碗中備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# z  v! h$ J: x9 X( Y) O
4.將高湯煮至滾沸，放入作法1的蛤蜊、作法2的小白菜段以及鹽，煮至蛤蜊張開，倒入作法3麵碗內。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& e  ~8 o9 q6 J: {+ f- c9 \  J$ M5 H
5.最後於作法4麵碗內加入蛤蜊水和作法2的熟鵝肉塊即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 ^# J, m; z1 {- ^& U
☆夜玥論壇ק2 ^1 i  r) i# t- Y
[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:14 編輯 ]