栗子布丁〔已檢〕
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:
okra 您是第1562個瀏覽者
(2人份)
7 J- S) y" W: S' w3 j. Y; J5 m
# g, Z( c6 G( x; u: w☆夜玥論壇×§食材:牛奶200克、蛋2顆、細砂糖70克、栗子20克、巧克力1片、發泡鮮奶油適量、水果片適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 R5 G0 d. e6 H# j# h( D
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# C8 I3 n$ y2 h( U2 I- ^1 {
做法:☆夜玥論壇×§5 P/ ]* A( `( v2 |
3 A* T2 U7 e! F4 |- S' Y, w1.砂糖用小火加熱,一邊加熱一邊攪拌,等砂糖軟化變色,迅速加入50克熱水,幫助焦糖稀釋化開。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 l; | Y. H( c8 H8 {- @
H2 h8 v/ V. i9 Ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.繼續攪拌至再度有點濃稠且變色時,即可將焦糖倒入布丁杯中。
3 b _, |+ S# Q, w7 U8 Hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; m. m8 z1 x8 R: t, P" `- a
3.將栗子磨細於乾淨且耐熱的容器裡,打入2顆雞蛋攪拌均勻,不要攪拌太久。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) j2 N' T# N! M' c, L
% V9 X. F' h" w& Z# L最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4.牛奶加熱至沸騰,放涼至攝氏50度左右,倒入盛有焦糖、栗子末及蛋液的布丁杯中,稍微拌勻,一樣不要攪拌太用力或過久。
( O* [0 s' ~' N. ^2 S☆夜玥論壇×§
/ W) r* J7 h# T2 k2 @8 nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.用濾網過篩,讓布丁的口感更細緻,之後放電鍋內蒸熟,第一次用一杯水(量米杯)蒸,待蒸好後判斷布丁的軟硬程度,如果太軟再加半杯水去蒸。
( c w5 i1 t4 o5 S$ N# Wds-hk.net/ ]; ]( R" f& J' `5 G
6.蒸好的布丁,先擠上鮮奶油後,以巧克力和水果片裝飾即可。ds-hk.net$ ]4 b2 | ^6 l4 ]1 A
$ I. J: O1 D9 m( w; R) z {
[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-2-3 11:58 編輯 ]