[甜品] 椰香紫米粥〔已檢〕

(6人份)
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做法:
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1.將紫米洗淨後，泡水靜置約1小時使其軟化。
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! s' _2 u7 E  G6 e) |2 G最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.砂鍋裝水約1000c.c.煮滾，放入泡過水的紫米先用中火煮開。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. P- H% t; L& [
(若想加快紫米煮開的速度，可以蓋上鍋蓋燜煮。)0 F% j, m0 d) e! b9 Y! [
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3.紫米煮開後，轉小火慢熬1小時，熬至米粒散開呈稠狀。
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熬紫米粥最怕黏鍋或燒焦，所以選用砂鍋是避免紫米黏鍋的小秘訣。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ ~! W9 U, e0 O' ]0 H

% ^) ^3 t2 }' _5 t+ `8 dds-hk.net而且熬煮紫米粥時，千萬不要太常攪拌，否則容易糊掉、黏鍋或者燒焦喔。
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/ o, N% t, Z4 x- ~& ?" t[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-2-3 11:55 編輯 ]