[甜品] 椰香紫米粥〔已檢〕

(6人份)
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6 c1 ]% W+ ]! C' x0 [7 A- D最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區食材:紫米225克、椰奶1罐(約400c.c.)、白砂糖150克
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做法:
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3 v! Y7 Q, G& Q# M, r最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.將紫米洗淨後，泡水靜置約1小時使其軟化。
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2.砂鍋裝水約1000c.c.煮滾，放入泡過水的紫米先用中火煮開。
; p, `. C* c( x, C: U最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區(若想加快紫米煮開的速度，可以蓋上鍋蓋燜煮。)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& I. t, w: w2 i

! H1 h0 K! j& D' u* a最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.紫米煮開後，轉小火慢熬1小時，熬至米粒散開呈稠狀。  J% z; u$ F& J+ n8 l0 Y" [! Z7 z
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4.加入白砂糖調味，一邊加糖，要一邊試味道。
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5.倒入椰奶調味，攪拌後即可熄火完成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' Q% R- d$ s: |! Y" q0 I/ t: u7 F

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熬紫米粥最怕黏鍋或燒焦，所以選用砂鍋是避免紫米黏鍋的小秘訣。
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: C$ A/ ~; V6 p8 }ds-hk.net而且熬煮紫米粥時，千萬不要太常攪拌，否則容易糊掉、黏鍋或者燒焦喔。
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0 z$ K1 e4 N5 E" Xds-hk.net[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-2-3 11:55 編輯 ]