[中菜] 蠔油牛肉炒時蔬〔已檢〕

(2~3人份)5 i/ g# I; K8 \4 w& H5 R! }7 n/ o

- x" u0 G- d9 S/ D0 |! m/ u☆夜玥論壇ק食材:花椰菜1朵、牛肉絲300g、蒜頭2顆、薑1支、紅蘿蔔2片、洋蔥1顆
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調味料:米酒少許、蠔油30gds-hk.net. _8 d5 F  j+ }) J7 k7 r& L9 G

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1.花椰菜洗淨，將表皮粗絲剃除，切成小塊，洋蔥切丁、紅蘿蔔切絲。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; s6 _3 W  F- h# v7 O

; H* |( h/ [& R4 i% }ds-hk.net2.熱鍋，加入1匙，把洋蔥炒軟後，再依序加入花椰菜及紅蘿蔔炒熟後起鍋備用。
4 s% R/ u! e, w☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, Z- `, [# P) a
3.熱油鍋，將薑絲、蒜頭先爆香，再把牛肉加入鍋中爆炒。
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4.待牛肉炒至變色加入蠔油。ds-hk.net; }9 m* o; Z1 M! A' G; b) J

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3 a" l; T. o& mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源(牛肉容易熟，翻炒速度要快，不然牛肉容易變老過硬。)
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% ]  E: M9 q' q☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 16:42 編輯 ]