[中菜] 蠔油牛肉炒時蔬〔已檢〕

(2~3人份)☆夜玥論壇ק) X/ s+ ^& a- }8 H$ H+ E

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! Q5 Q/ V* |: i9 ~; x/ dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* ?& M  ^3 A0 a$ s3 f& N. A
調味料:米酒少許、蠔油30g
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. N, {" W& H1 I, T3 j% u. K5 n+ y3 d☆夜玥論壇ק做法:☆夜玥論壇ק7 A2 ]; m8 O6 t$ {
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1.花椰菜洗淨，將表皮粗絲剃除，切成小塊，洋蔥切丁、紅蘿蔔切絲。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 l* @$ ^: m" d4 {) Y$ Q3 l
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2.熱鍋，加入1匙，把洋蔥炒軟後，再依序加入花椰菜及紅蘿蔔炒熟後起鍋備用。
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3.熱油鍋，將薑絲、蒜頭先爆香，再把牛肉加入鍋中爆炒。ds-hk.net& j. D& j5 y0 C" }" m& n$ Q
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4.待牛肉炒至變色加入蠔油。
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5.最後再把炒鍋的洋蔥、花椰菜及紅蘿蔔絲，再拌入一起炒牛肉約七分熟即可起鍋。
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(牛肉容易熟，翻炒速度要快，不然牛肉容易變老過硬。)☆夜玥論壇ק8 P8 _4 q1 Z9 n6 Q9 r

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