醬香茄扣〔已檢〕
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2、將瘦肉絲、香菇絲、紅棗絲和姜絲放在碗內,加入1勺醬油、3勺蠔油、少許白糖、少許鹽、1勺醬油和半杯清水攪拌均勻,做成醬料
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4、取一深碗,鋪一層茄子條,鋪一層醬料,以此將茄子和肉餡碼成梯形,用手壓緊,淋上1勺油,蓋上保鮮膜放進微波爐高火蒸10分鐘,出鍋後扣在盤子中即可。紅椒絲鮮豆苗點綴。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 I4 [1 }+ A8 @' T
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:44 編輯 ]