[中菜] 五花肉油潤豐〔已檢〕

食材:五花肉火鍋片500g、蒜頭4瓣、蔥4根、辣椒4根. G9 L* c) c0 e3 @
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調味料:醬油膏2大匙、糖1小匙、米酒2大匙、香油1大匙ds-hk.net$ J2 _# ?. p( i0 V  s

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1.將五花肉切成小片狀，蔥切段，蒜頭切片，辣椒切斜片。
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% m; k1 C: k% e, _: J+ M3 z" C最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.鍋中倒入1大匙油，先將五花肉大火炒至微焦，再加入醬油膏2大匙、糖1小匙、米酒2大匙炒出香氣。
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3.再將蔥段、蒜片、辣椒片加入快炒並拌勻，最後淋上香油1大匙即可裝盤。8 [, x+ u* ~( x; f  l$ g
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-2-3 12:12 編輯 ]