[中菜] 酸辣魚〔已檢〕

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食材:鯛魚肉1片、酥炸粉1大匙、洋蔥1/4個、蒜頭3粒、檸檬汁1匙
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調味料:鹽少許、米酒少許、辣椒醬1匙、番茄醬1匙、特砂糖適量最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  P# u  \9 {2 r  S3 w
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做法:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. S  @; y6 Q  Y5 q. N

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8 l+ ~* i% C0 G' Q* Cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  J6 A: p% A; O" J3 |4 `# w: O
2.將魚肉加入少許鹽、米酒拌勻，靜置略醃5分鐘，再將魚肉表面均勻裹上酥炸粉。ds-hk.net( @/ c2 _# ]8 G2 ?( O
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3.熱油鍋，將魚肉放入酥炸，油溫約攝氏150度，轉中火，待表面炸至金黃時起鍋備用。- n& V6 U! S; ?9 \$ q9 g
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4.調煮醬汁，熱鍋，放入蒜頭、洋蔥絲炒香，加入少許水將洋蔥炒軟。☆夜玥論壇ק* W; Z' N- c" e  _/ l
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5.加入辣椒醬、番茄醬、特砂糖、檸檬汁拌煮均勻。
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* ]4 X0 v1 b& {5 B* X9 r☆夜玥論壇ק6.食用前，再將魚肉淋上特調醬汁即完成。9 F% t; R& H- l" `' b3 K9 F

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魚肉可以選用旗魚肉，如果沒有特砂糖改用白糖也可以喔!
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: w3 e  E( _- x  B最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-2-3 12:03 編輯 ]