[西菜] 義大利鮮菇比薩餃〔已檢〕

義大利鮮菇比薩餃9 `+ x) ~" l) `5 D, E
約2-3人份
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' A: D% [0 G+ @0 V  b' i/ g2 H☆夜玥論壇ק一.內餡部份
6 V& c; W4 d1 C, D! j9 E" l☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- s- B/ W6 {3 f# B
材料:
) k4 S0 [1 v, a- Y9 k: I5 ^, K鴻喜菇100g,杏鮑菇100g,蒜頭2瓣,九層塔葉7-8片,
$ C) a9 ~: _* S+ x☆夜玥論壇ק乾燥巴西利1茶匙,
, S, P* g( b4 ]# U* Ods-hk.net☆夜玥論壇ק4 C% \! Y1 l1 Y' q2 n% E( x
調味料:ds-hk.net4 H; C& J+ W0 q6 @. I3 M  b
橄欖油2大匙,鹽1/4茶匙,黑胡椒粉1/4茶匙,奶油1大匙,
, {8 o7 P+ Z+ W" ods-hk.net4 F. Q) ]7 w! [. F3 S/ M) J
步驟:
5 u- H% F; Z* f6 B4 z( d最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.鴻喜菇洗淨撕開,杏鮑菇洗淨切塊狀
# [9 N1 P: T% O, |1 N/ f☆夜玥論壇ק2.蒜頭切末,九層塔葉切末,德國香腸切丁狀
9 M1 G$ v5 m/ {' d* q1 h! mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.炒鍋中放入2大匙橄欖油,油熱將鴻喜菇及杏鮑菇放入& c1 C. O8 H6 Z; S: R: A
4.中火將菇類翻炒2-3分鐘
+ k: K! y& Z) n  K6 Q5 o% H$ u0 _7 Ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.再將蒜末及九層塔末放入炒1-2分鐘
. n$ m, a* F: H! K☆夜玥論壇ק6.最後將奶油及乾燥巴西利加入混合均勻即可bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 G8 n- I8 c! w! V0 T. q) Z: Y7 F
7.盛起放涼備用
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% h+ U( ?3 I4 V4 l. a/ C麵團材料:
/ E, w, E/ [( `最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區高筋麵粉170g,全麥麵粉30g,速發乾酵母菌(instant yeast)1/4茶匙,
6 G- M; q3 R+ o# \6 Bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源鹽1/2茶匙,橄欖油15g,水125cc,bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- ]  A' V6 E9 t

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: _9 @+ J: P  T( G  ]9 ?☆夜玥論壇ק步驟:ds-hk.net: \& h1 b& F# F9 U0 Y8 K* t; ?
1.將所有乾性材料及橄欖油放入盆中,再倒入液狀材料
/ h! n, u, r- h/ q5 Kds-hk.net   (液體的部份先保留20-30cc,在攪拌過程中慢慢添加)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 c' C8 o2 O- v% t3 K
2.先將所有材料攪拌均勻成為無粉粒狀態又不黏手的麵團4 f& f" M, e  B* B$ r' T, u$ ^
3.移出工作盆在桌上搓揉6-7分鐘成為光滑麵糰4.將麵團光滑面翻折出滾圓,收口捏緊朝下放入抹少許油的盆中
4 @% D7 c8 W* O+ {/ D! k最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.在麵團表面抹一些橄欖油避免乾燥,罩上保鮮模ds-hk.net" Q8 A6 M5 J: X3 a, g0 t/ {, _
6.放入密閉的保麗龍盒或微波爐中關上門做第一次發酵60分鐘
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/ c2 ?6 a5 p8 B8 w% ?5 h" H   (天冷保麗龍盒中或微波爐中放一杯熱水幫助提高溫度.水若冷了就再
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$ f2 Z# J5 y( C* H" R7 ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7.桌上灑些高筋麵粉,將發酵完成的麵團移出到桌面,表面也灑些高筋麵粉
5 T2 y6 h" b0 K& a& g# W☆夜玥論壇ק8.麵團中的空氣用手壓下去擠出來最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: H+ e9 b+ _' L. f
9.將麵團分割成3等份滾圓(每個約110g),蓋上保鮮膜休息15分鐘最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# l3 Y7 T; }' _9 Q" Z
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德國香腸1條(視個人喜歡添加),蕃茄醬適量,
5 |5 ~& s) g' E鹽1/4茶匙,黑胡椒粉1/4茶匙,九層塔葉5-6片切末最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 f; g' `4 m6 A  u

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2 D5 G+ z3 _0 K. c( i! k( M1 I6 H10.桌上灑一些手粉,將麵團桿開呈橢圓形薄片ds-hk.net* @! T- E% _4 [$ L' B' ~$ c
11.在麵皮一半地方塗抹少許蕃茄醬
/ C, ]( ^3 w5 y. ^- uds-hk.net12.依序鋪上摩佐拉起士,炒好的鮮菇餡,德國香腸,少許鹽及黑胡椒,
8 w6 X$ n: b( z' Kds-hk.net     九層塔末,及瑞可塔乳酪
! E+ ]& g  w" o; k$ |8 _7 ^& ?% O3 z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區13.麵皮邊緣抹一點水,將麵皮對折成為餃子狀
  X" H% v% x/ s6 @ds-hk.net14.邊緣折出螺紋捏緊
3 ^) t+ v' U: Z/ Q: j& z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區15.依序將所有麵糰完成,用竹籤在麵皮表面戳出數個小孔: T% K2 n+ ?$ ^
16.將烤盤放入烤箱預熱到200度c
1 M/ D, d8 \1 b- }6 f1 H/ l+ Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源17.預熱完成,將比薩餃放在烤盤上,再放入烤箱中烘烤12-15分鐘最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, A+ N( _3 L" i5 T0 _% {; w
     至表面呈現金黃色即可☆夜玥論壇ק, i# @& L$ B+ F2 \$ K* X5 e

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1.摩佐拉起士Mozzarella Cheese
! v) `# B% T+ z) P3 T; C- l) ]☆夜玥論壇ק2.自製瑞可塔乳酪請參考 : 自製瑞可塔乳酪
; v* z5 H2 m) D* U/ a/ F0 F1 g. I☆夜玥論壇ק3.有加酵母的麵糰不適合冷凍bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) }, y8 e6 T8 {( n, q/ c- ?1 C* {% E
建議要先烤好放涼再冷凍
  O3 ^; R* {( u# T# O; N8 n  {☆夜玥論壇ק吃之前再進烤箱烘熱~ds-hk.net- l* e- h7 f/ M2 B. {1 c
冰箱取出先解凍
* T+ N1 _) `/ w0 ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源進爐前表面噴點水
+ w- ]* p; j3 z& C最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區約150度c烘烤5-6分鐘
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望勿見怪ＢＹ塵憶瑚海
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