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[西菜] 義大利鮮菇比薩餃〔已檢〕

義大利鮮菇比薩餃〔已檢〕

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義大利鮮菇比薩餃
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一.內餡部份ds-hk.net  @; a+ Q7 l1 X) W
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材料:
, i) j/ k: ?2 b鴻喜菇100g,杏鮑菇100g,蒜頭2瓣,九層塔葉7-8片,
4 R7 n" o+ r+ gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源乾燥巴西利1茶匙,
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: r# }. ~; }: [9 \7 f調味料:
: _* y2 R4 g; v8 I/ [7 [0 X" E/ s☆夜玥論壇×§橄欖油2大匙,鹽1/4茶匙,黑胡椒粉1/4茶匙,奶油1大匙,
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步驟:
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5 c, ^; Q# C* _# _& [最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.蒜頭切末,九層塔葉切末,德國香腸切丁狀
7 E% a( i% Y$ ^. J$ U! J5 `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.炒鍋中放入2大匙橄欖油,油熱將鴻喜菇及杏鮑菇放入bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" k, Z6 \" }4 l/ G; Z5 U
4.中火將菇類翻炒2-3分鐘
9 L3 W2 o# ^/ P6 a7 |9 f5.再將蒜末及九層塔末放入炒1-2分鐘
; c/ p+ A/ S, |7 a" Y2 j9 W5 Qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6.最後將奶油及乾燥巴西利加入混合均勻即可ds-hk.net# k6 t9 v, J9 e
7.盛起放涼備用
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麵團材料:
* [1 z& A8 `% l3 e# p) H/ q☆夜玥論壇×§高筋麵粉170g,全麥麵粉30g,速發乾酵母菌(instant yeast)1/4茶匙,☆夜玥論壇×§( x% i4 s& l' {5 T" P  u9 a
鹽1/2茶匙,橄欖油15g,水125cc,
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步驟:
) ?( N. S( X2 ^. mds-hk.net1.將所有乾性材料及橄欖油放入盆中,再倒入液狀材料ds-hk.net3 f% N: G' m% X1 |
   (液體的部份先保留20-30cc,在攪拌過程中慢慢添加)! H  v6 X  i3 W7 T8 s7 i( \
2.先將所有材料攪拌均勻成為無粉粒狀態又不黏手的麵團ds-hk.net* R( R/ m4 n7 K
3.移出工作盆在桌上搓揉6-7分鐘成為光滑麵糰4.將麵團光滑面翻折出滾圓,收口捏緊朝下放入抹少許油的盆中☆夜玥論壇×§" J; o4 r1 n" j: q) X% {
5.在麵團表面抹一些橄欖油避免乾燥,罩上保鮮模bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 l) q6 g% f8 z/ {% p
6.放入密閉的保麗龍盒或微波爐中關上門做第一次發酵60分鐘
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4 ?3 {" w, c6 Y( Ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源   (天冷保麗龍盒中或微波爐中放一杯熱水幫助提高溫度.水若冷了就再' ]. u; \, n1 ?" H9 `) k9 _' S
     換一杯)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% W5 i8 K2 G* J0 F1 L7 \
7.桌上灑些高筋麵粉,將發酵完成的麵團移出到桌面,表面也灑些高筋麵粉
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9.將麵團分割成3等份滾圓(每個約110g),蓋上保鮮膜休息15分鐘ds-hk.net2 V- D- N+ B. ~# K+ Y# t' b: p

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: o9 O* [* a9 |  l! k  `( R  nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源德國香腸1條(視個人喜歡添加),蕃茄醬適量,最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* T# F0 o) i7 \
鹽1/4茶匙,黑胡椒粉1/4茶匙,九層塔葉5-6片切末
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10.桌上灑一些手粉,將麵團桿開呈橢圓形薄片最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. r& ~' b9 D1 b0 r7 R6 G5 L
11.在麵皮一半地方塗抹少許蕃茄醬
$ @" e1 U$ ^$ n1 Q) Y9 ]  nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源12.依序鋪上摩佐拉起士,炒好的鮮菇餡,德國香腸,少許鹽及黑胡椒,9 N. }# \  v) e( S, W2 {
     九層塔末,及瑞可塔乳酪
' J( X) c* c- vds-hk.net13.麵皮邊緣抹一點水,將麵皮對折成為餃子狀bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 ]) O- M5 y0 o) _1 Q) D
14.邊緣折出螺紋捏緊
8 ?. n* A: }, B* F- W☆夜玥論壇×§15.依序將所有麵糰完成,用竹籤在麵皮表面戳出數個小孔bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) E: K2 J* V' v& k  a: a( y
16.將烤盤放入烤箱預熱到200度c
" k; w* K. u. V- S- O. `9 J- S3 H最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區17.預熱完成,將比薩餃放在烤盤上,再放入烤箱中烘烤12-15分鐘
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1.摩佐拉起士Mozzarella Cheesebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 d" m  |# s+ H5 }' b7 B
2.自製瑞可塔乳酪請參考 : 自製瑞可塔乳酪
9 }4 Y/ P1 m+ e+ ^1 T8 q☆夜玥論壇×§3.有加酵母的麵糰不適合冷凍最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( s2 b, x9 E7 c- f* G
建議要先烤好放涼再冷凍ds-hk.net$ x# @" A" D& y; a' p& F
吃之前再進烤箱烘熱~ds-hk.net# y9 Y- D" X, m, x6 j4 u# L, h6 N4 f3 W
冰箱取出先解凍bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( ^" J5 L. j( g* }7 j2 s% Z
進爐前表面噴點水ds-hk.net. M% P* J- F+ {& w) x* I
約150度c烘烤5-6分鐘bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! Z' N) B, F8 d
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為方便閱讀,作了少許的更改ds-hk.net, j; N- p1 u$ Q( l
望勿見怪BY塵憶瑚海bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 H/ m& @3 _! k# A# x: R. f$ ]6 p, [
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-2-3 12:10 編輯 ]

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