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[西菜] 義大利鮮菇比薩餃〔已檢〕

義大利鮮菇比薩餃〔已檢〕

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約2-3人份
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8 U1 b: B  C/ I% s☆夜玥論壇×§一.內餡部份
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鴻喜菇100g,杏鮑菇100g,蒜頭2瓣,九層塔葉7-8片,
3 ]5 N: D7 y5 U+ D% eds-hk.net乾燥巴西利1茶匙,bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ L+ e) [7 [- x) }( J8 e! \
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調味料:
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+ q$ x1 j  x9 Nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源步驟:
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2.蒜頭切末,九層塔葉切末,德國香腸切丁狀ds-hk.net/ x3 n( x  S; y: l
3.炒鍋中放入2大匙橄欖油,油熱將鴻喜菇及杏鮑菇放入ds-hk.net1 H" N9 ~. o* e
4.中火將菇類翻炒2-3分鐘bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, v" X' r) j4 i. z+ l1 t5 e' i
5.再將蒜末及九層塔末放入炒1-2分鐘
6 K6 B' m9 x" Yds-hk.net6.最後將奶油及乾燥巴西利加入混合均勻即可最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* I$ s& |! O0 u7 m8 u
7.盛起放涼備用☆夜玥論壇×§5 ~7 n: F# B% J; j% S. P' N4 [+ Q
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+ v- |  Z! v" ?2 X3 c6 |; @☆夜玥論壇×§高筋麵粉170g,全麥麵粉30g,速發乾酵母菌(instant yeast)1/4茶匙,最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區- D8 m" }0 @# H: _* L4 u
鹽1/2茶匙,橄欖油15g,水125cc,最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 h9 U0 p7 Y# A6 _- |) ?- z
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步驟:
/ D: x) d, Z" Y, v☆夜玥論壇×§1.將所有乾性材料及橄欖油放入盆中,再倒入液狀材料bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: |% W$ ]7 _6 P3 y1 Y1 c0 `* i8 a/ y
   (液體的部份先保留20-30cc,在攪拌過程中慢慢添加)
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" T# O. t  `5 z7 z- L3.移出工作盆在桌上搓揉6-7分鐘成為光滑麵糰4.將麵團光滑面翻折出滾圓,收口捏緊朝下放入抹少許油的盆中
. |" Z4 S; e5 `. n% I: i3 z☆夜玥論壇×§5.在麵團表面抹一些橄欖油避免乾燥,罩上保鮮模
) w3 U4 h' s. r4 [- ~$ k) kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6.放入密閉的保麗龍盒或微波爐中關上門做第一次發酵60分鐘bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) j0 n1 A3 |' t+ J( i  [
   至2倍大
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     換一杯)( l- Q: ^+ ^1 `7 y; Q8 p3 k+ Y2 }0 Z
7.桌上灑些高筋麵粉,將發酵完成的麵團移出到桌面,表面也灑些高筋麵粉
, s8 {* k9 h" Y) R# p9 Q最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8.麵團中的空氣用手壓下去擠出來☆夜玥論壇×§$ T" ?" P! O9 v! w
9.將麵團分割成3等份滾圓(每個約110g),蓋上保鮮膜休息15分鐘bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" L  t2 e: b: B7 _6 _
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- n: r* C& L, h9 ?3 l7 X包入配料最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 ]/ }: ]2 }: `2 S
炒好的鮮菇內餡,摩佐拉起士150g,瑞可塔乳酪100g,bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; o7 y- I9 A" r# Z
德國香腸1條(視個人喜歡添加),蕃茄醬適量,
. _: [( i& l0 i- f0 p& Rds-hk.net鹽1/4茶匙,黑胡椒粉1/4茶匙,九層塔葉5-6片切末9 t* |6 E' Y+ a4 t7 `; ^" V

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' O5 Y+ w" ]3 d! J; C" g# K最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區10.桌上灑一些手粉,將麵團桿開呈橢圓形薄片
$ J* P4 Q6 F8 {% b4 ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源11.在麵皮一半地方塗抹少許蕃茄醬
$ l$ m0 o  B! _- `) x* W( gds-hk.net12.依序鋪上摩佐拉起士,炒好的鮮菇餡,德國香腸,少許鹽及黑胡椒,
& G4 C% ]  x& j! f, q最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區     九層塔末,及瑞可塔乳酪
0 ?( [  g1 l' L% Y13.麵皮邊緣抹一點水,將麵皮對折成為餃子狀☆夜玥論壇×§! w  Z5 A8 ]/ I* i& X% U6 s4 u+ g
14.邊緣折出螺紋捏緊ds-hk.net# w6 M7 G3 s0 u
15.依序將所有麵糰完成,用竹籤在麵皮表面戳出數個小孔
& V3 f3 q) d. W( o' Y, D- eds-hk.net16.將烤盤放入烤箱預熱到200度cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( y6 M0 O8 Q, t6 D5 e2 J
17.預熱完成,將比薩餃放在烤盤上,再放入烤箱中烘烤12-15分鐘
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補充:
4 ?: ?3 j/ Y9 ]9 @4 O" x- @最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.摩佐拉起士Mozzarella Cheese
! J) v3 x3 h: A2 n* z最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.自製瑞可塔乳酪請參考 : 自製瑞可塔乳酪
; _9 J/ z% L' u( F, g$ S最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3.有加酵母的麵糰不適合冷凍bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 F4 J9 _5 ^. y; v" i/ T: w7 O
建議要先烤好放涼再冷凍
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冰箱取出先解凍bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ j0 L6 u  m: u9 _. ~* Z1 I8 |
進爐前表面噴點水☆夜玥論壇×§$ a% l) |" z* v% G( R
約150度c烘烤5-6分鐘) q, n) W1 f0 u! l# o3 W* h4 r
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望勿見怪BY塵憶瑚海最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區# a6 c+ r$ y- ^% r: y" e4 ]
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-2-3 12:10 編輯 ]

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