[西菜] 義大利鮮菇比薩餃〔已檢〕

義大利鮮菇比薩餃$ P* D7 ]2 g6 Y
約2-3人份
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一.內餡部份☆夜玥論壇ק$ V* C& [& M; W" J: |
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材料:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  t) s  A2 ?1 c" n& @, w
鴻喜菇100g,杏鮑菇100g,蒜頭2瓣,九層塔葉7-8片,; _3 H) [$ T& O
乾燥巴西利1茶匙,ds-hk.net  T8 }) q) g1 l3 w$ m. K0 d  _& J

: P' {# k, T8 D6 B, A, ~: Jds-hk.net調味料:
* c& U1 e3 j0 }/ J7 g. m橄欖油2大匙,鹽1/4茶匙,黑胡椒粉1/4茶匙,奶油1大匙,bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 }" ?2 \4 ]) D
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步驟:ds-hk.net9 p0 N) C$ D6 ~+ q# N
1.鴻喜菇洗淨撕開,杏鮑菇洗淨切塊狀
4 ~& k/ c6 s. ~5 ]* }9 @最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.蒜頭切末,九層塔葉切末,德國香腸切丁狀0 T; I9 F) X. O$ K/ |
3.炒鍋中放入2大匙橄欖油,油熱將鴻喜菇及杏鮑菇放入
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+ S( e6 ?$ z' W% f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.再將蒜末及九層塔末放入炒1-2分鐘ds-hk.net+ y# G+ r( z, S2 N0 L# J+ r
6.最後將奶油及乾燥巴西利加入混合均勻即可
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高筋麵粉170g,全麥麵粉30g,速發乾酵母菌(instant yeast)1/4茶匙,ds-hk.net% }' n$ X* U( y/ d! p
鹽1/2茶匙,橄欖油15g,水125cc,bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; c6 g. F/ ^0 V5 C9 j

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3 @2 x& l" G) S4 G步驟:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 j  v" ^# _$ W5 ~8 m+ _4 Q8 c! `
1.將所有乾性材料及橄欖油放入盆中,再倒入液狀材料☆夜玥論壇ק4 _; K, T4 U  p' h9 i' W
   (液體的部份先保留20-30cc,在攪拌過程中慢慢添加)
. f7 ~8 w5 |6 s2 k2.先將所有材料攪拌均勻成為無粉粒狀態又不黏手的麵團
" {4 e6 r! M/ \0 Z$ c9 @- m3 d0 B最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.移出工作盆在桌上搓揉6-7分鐘成為光滑麵糰4.將麵團光滑面翻折出滾圓,收口捏緊朝下放入抹少許油的盆中ds-hk.net& k7 ~" H% _8 D2 k; n5 R
5.在麵團表面抹一些橄欖油避免乾燥,罩上保鮮模
8 M5 |# [8 ^6 u. ~3 M$ h; ?最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6.放入密閉的保麗龍盒或微波爐中關上門做第一次發酵60分鐘☆夜玥論壇ק5 F8 ]! n. n/ T3 p6 F6 @5 T8 Y
   至2倍大
- g2 ?1 P9 s9 }, \" X. f3 t   (天冷保麗龍盒中或微波爐中放一杯熱水幫助提高溫度.水若冷了就再☆夜玥論壇ק; S5 X- _- a2 o8 H
     換一杯)ds-hk.net' X8 y/ H% c9 H& z6 L
7.桌上灑些高筋麵粉,將發酵完成的麵團移出到桌面,表面也灑些高筋麵粉
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+ `$ o. O' G& Q) N# q" p4 O3 |最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9.將麵團分割成3等份滾圓(每個約110g),蓋上保鮮膜休息15分鐘☆夜玥論壇ק: T4 ?2 i; L( }1 t, l9 F, u
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炒好的鮮菇內餡,摩佐拉起士150g,瑞可塔乳酪100g,ds-hk.net& q( q& [3 s& M- i: y) _7 |% P
德國香腸1條(視個人喜歡添加),蕃茄醬適量,bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! k8 U9 V, x1 A* v1 b- J
鹽1/4茶匙,黑胡椒粉1/4茶匙,九層塔葉5-6片切末
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10.桌上灑一些手粉,將麵團桿開呈橢圓形薄片
, w! c& l# h8 [/ f+ v! [ds-hk.net11.在麵皮一半地方塗抹少許蕃茄醬# h. ~+ y1 M7 E7 [
12.依序鋪上摩佐拉起士,炒好的鮮菇餡,德國香腸,少許鹽及黑胡椒,bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: y- |% b% N5 M
     九層塔末,及瑞可塔乳酪ds-hk.net$ s( Y0 |4 h4 ]2 @4 ~
13.麵皮邊緣抹一點水,將麵皮對折成為餃子狀☆夜玥論壇ק2 s* k6 R$ ?  h! w
14.邊緣折出螺紋捏緊
- l" a7 E& B& }( o, j3 a3 @& s最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區15.依序將所有麵糰完成,用竹籤在麵皮表面戳出數個小孔最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 j, V! N, U6 p8 j* [  Q
16.將烤盤放入烤箱預熱到200度c☆夜玥論壇ק8 f. U7 |8 {0 K+ B& o
17.預熱完成,將比薩餃放在烤盤上,再放入烤箱中烘烤12-15分鐘ds-hk.net4 K8 o, ~$ K. c" C) m6 x! \% b
     至表面呈現金黃色即可
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補充:
$ S0 L9 J. ?1 U' o# }3 ]% sds-hk.net1.摩佐拉起士Mozzarella Cheese
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9 F3 C0 y* W8 ]☆夜玥論壇ק3.有加酵母的麵糰不適合冷凍
4 v+ m# ~, A1 q☆夜玥論壇ק建議要先烤好放涼再冷凍
1 \, r- C& D4 K, Bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源吃之前再進烤箱烘熱~" ]# N* y6 l- m1 z8 n* e% S
冰箱取出先解凍☆夜玥論壇ק' g! P- G( w- ?$ Y
進爐前表面噴點水☆夜玥論壇ק5 Y+ R6 I* ~8 p. r  ?$ z9 b1 j# i+ C' h
約150度c烘烤5-6分鐘最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 L8 O4 I/ V3 I( U9 T+ U
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為方便閱讀，作了少許的更改$ ~6 R  ?: s0 c' K  _: ?2 N
望勿見怪ＢＹ塵憶瑚海bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* w' ]$ @. K3 s

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