[中菜] 蝦仁豆腐〔已檢〕

(3~4人份)
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食材:蝦仁50克、雞蛋豆腐1盒、青蔥2~3根、蒜1/3顆、薑1/4條、太白粉1/4匙☆夜玥論壇ק% T, J+ p  l  z5 O

7 k! D) K. q: `: K+ J4 qds-hk.net調味料:鮮雞粉1/2茶匙、香油1/2茶匙、米酒1大匙、鹽巴少許
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做法:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& k9 \4 Q5 K/ H2 A  r
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1.取出盒中的雞蛋豆腐，切成約3公分大小，於其中一橫切面，抹上少許太白粉備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 p5 o& v" M$ J

$ @: Q& W' B: S9 n1 A( f1 C) t/ A最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.將蝦仁洗乾淨後，用餐巾紙吸乾水分。青蔥洗淨切成蔥花，蒜去皮切成蒜末，薑洗淨去皮切成薑末。☆夜玥論壇ק- v, X4 ^. e8 y9 S8 j) O" r
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3.將洗好的蝦仁切成丁狀後，放置碗中加入蔥花、蒜末、薑末。
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0 Y( S1 ?; u( M( M" }, f7 Y9 Mds-hk.net4.在步驟3裡，倒入太白粉、鮮雞粉、米酒、鹽巴、香油均勻攪拌成為餡料。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* A% J( }$ p1 `

/ W8 i* z, ~* cds-hk.net5.利用小湯匙將蝦仁餡料捏成球狀，再置於豆腐上，放入電鍋蒸架上，加3/4米杯水蒸約12~15分鐘後，取出撒上蔥花即完成。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 n. h  m( X' }2 `
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-2-5 22:44 編輯 ]