[中菜] 蝦仁豆腐〔已檢〕

(3~4人份)
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' I% D* f, a* M9 l食材:蝦仁50克、雞蛋豆腐1盒、青蔥2~3根、蒜1/3顆、薑1/4條、太白粉1/4匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ p; _3 @, E! K3 l
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調味料:鮮雞粉1/2茶匙、香油1/2茶匙、米酒1大匙、鹽巴少許ds-hk.net5 |! o" U$ C% A- Z1 |

+ Q  V" V$ v8 c& ]- w最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區做法:' |. b& Q1 n  _1 z/ P

1 W0 ]0 r& P8 U+ v- c; v4 ^- Gds-hk.net1.取出盒中的雞蛋豆腐，切成約3公分大小，於其中一橫切面，抹上少許太白粉備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 F9 i* ^5 z2 v1 p$ N2 K, {
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2.將蝦仁洗乾淨後，用餐巾紙吸乾水分。青蔥洗淨切成蔥花，蒜去皮切成蒜末，薑洗淨去皮切成薑末。
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8 r6 I  [0 F( @% Z. p4 Kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.將洗好的蝦仁切成丁狀後，放置碗中加入蔥花、蒜末、薑末。
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4 M. W, F3 t# b+ s" s- p" L☆夜玥論壇ק4.在步驟3裡，倒入太白粉、鮮雞粉、米酒、鹽巴、香油均勻攪拌成為餡料。
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9 a6 E; P+ F5 r% W3 K5.利用小湯匙將蝦仁餡料捏成球狀，再置於豆腐上，放入電鍋蒸架上，加3/4米杯水蒸約12~15分鐘後，取出撒上蔥花即完成。ds-hk.net) N7 X; ]6 L6 x; `, k" `! ~

: g8 L4 z( \6 y/ u( ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-2-5 22:44 編輯 ]