義大利三層乳酪蛋糕
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者：
依雯 您是第927個瀏覽者
義大利三層乳酪蛋糕 2 A8 ]4 o* C a- ^
我要介紹一種非常好吃的乳酪蛋糕－『義大利三層乳酪蛋糕』 ds-hk.net7 z+ j. ?9 g6 Y9 Z* I
7 R0 q+ S! q' C0 n8 q8 _* i& a摘錄自周淑玲老師的輕鬆茶點一書，值得大家一試喔！
0 t2 m# X/ @! Y% {0 wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
' w5 N" b, @6 {! t5 n! r6 rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源材料： bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 V9 H% U& A/ `& n. X
0 k( M* g4 j/ J% W V, o. U1個8吋圓形的海綿蛋糕〈原味或巧克力味的皆可〉 ☆夜玥論壇ק2 d8 I9 Y/ Z2 T2 W' I
ds-hk.net# H1 p% [9 p9 ~$ v0 g
乳酪餡－
; m3 B+ N4 V. E4 `) |( C$ K最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區☆夜玥論壇ק( X) N# D! a5 c7 H) o& K4 N6 d* G! `
480 cc 鮮奶 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, k" w* r6 w9 c8 w* y
50克玉米粉 3 N6 k, t. M5 D
320克奶油乳酪〈cream cheese〉
6 w, I) o6 b- y# B最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區100克白砂糖
" J a# @& V- K; \2 C- X) i/ E. U☆夜玥論壇ק3個蛋黃
! W/ k" S4 R) L5 ~7 N$ Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源320 cc 鮮奶油
7 O6 B5 g( t- f+ cds-hk.net咖啡淋汁－
! J. G0 f6 _ U# i4 Mds-hk.netds-hk.net1 p% K2 f: v7 S3 g
120 cc 熱開水 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 X8 [! h! {7 v& W0 p% P V
4大匙即溶咖啡
1 Z2 |) L1 r) L☆夜玥論壇ק50克白砂糖 ds-hk.net6 L$ b$ ~1 v4 a8 p0 H8 _) ?: M
1大匙蘭姆酒或是咖啡酒 ds-hk.net" X. s3 o {3 U; K
表面裝飾－ 適量的可可粉 ds-hk.net% g$ z) X c$ {% v) w
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) ^$ R' t: ]; I) X
模型－ 2個8吋的圓形蛋糕模，內部鋪上錫箔紙備用 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 A1 S% Q: Q4 a6 t, G0 ?
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ {0 t* l* s2 H q, l9 G
做法：
2 [8 w0 N E" r* vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
0 m! E$ [5 u8 X1 [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源乳酪餡－
, [3 ?, v% I+ Ads-hk.net最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ ~6 f. e3 r+ l# W
◎ 準備一 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, @" I& K h) |7 [; ~8 m' A* M# W
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 B' g) @' J5 P I3 j, a
個厚底的小鍋子，放入鮮奶、玉米粉先調均勻，用中火一邊煮一邊不停的攪拌直到沸騰且變得非常濃稠〈此步驟要小心喔！很容易燒焦〉。
5 D5 x9 T+ s& Dds-hk.net離火趁熱依序加入奶油乳酪、白砂糖、蛋黃攪拌均勻，完全拌勻之後稍微放涼備用〈材料要一樣拌勻了再加入第二樣〉。 ds-hk.net( T" ]9 P, e: T W& X
◎ 將鮮奶油打至約八分發，分次與放涼的乳酪糊拌勻，放進冰箱裡冷藏備用
9 N0 I; b& F# U1 C2 W# qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 （乳酪糊一定要完全放涼之後才可與打發的鮮奶油拌勻，否則鮮奶油會融化喔〉。
. Q7 K6 K# d) ^' ]2 Bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 r2 [2 ]( d9 }, t+ W" J7 x
咖啡淋汁－ bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" m6 b) n/ I8 X3 _8 G* J5 n) D
ds-hk.net4 k7 W) D C/ Y) K% K- p9 z2 z6 Q
◎ 將所有材料混合均勻。
' r/ e9 Y) R8 h9 T- f☆夜玥論壇ק
- W0 }3 X' y" k6 T# W( T最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區備註：此份量有點多，每次我做完都會剩下很多，所以份量可依照自己喜愛咖啡程度的多寡自行調整。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 B$ }0 \( g1 A" Z( q# @
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; |" Z5 e. Y& r9 v& R0 `' Z
1 U* i8 |, x$ q% {. o+ s, U/ o! G
組合－ ' c w- ^% |5 I8 Y+ s
- [7 C! b$ T% Eds-hk.net◎ 先將海綿蛋糕橫剖成六片，由於切的很薄，有點破碎也沒關係。
q+ V, J& i, i( q
" ^9 Z8 ^" f( \2 A( A) i; Y, Qds-hk.net◎ 先在兩個模型中各放入一片蛋糕片，淋上適量的咖啡淋汁，再各倒入約1/6量的乳酪餡抹平。
. L6 d3 L. V- [2 {ds-hk.net 再依此順序重覆兩次，成為三層的咖啡乳酪蛋糕。最後表面洒上適量的可可粉做為裝飾， ☆夜玥論壇ק" @( A; K3 n, b2 \2 ]( o) m: f# R
放入冰箱冰至定型即可。( V+ I6 |0 w Q( |, P( F9 l
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* O3 |1 i% l \1 a3 l4 x4 t0 E
4 R# l+ u4 Q$ [% j
其實這是Tirumisu的變種做法，用cream cheese、海綿蛋糕取代傳統的Mascarpone乳酪、手指餅乾。雖然做法有點複雜，但是非常美味！
