香煎蘋果肉串〔已檢〕
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食材:豬絞肉300g、蔥1支、蘋果1顆、太白粉少許
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9 w n$ W/ o. V# I1 zds-hk.net調味料:醬油少許☆夜玥論壇ק1 b9 \, O. m) _% s. w+ T. J/ I
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做法:! v( h# o S( X
) s4 ?0 q5 ~* C, i+ u" fds-hk.net1.將蘋果削皮，切成適當大小，將蘋果磨成果泥。
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, \8 b# e8 L U+ F# M% ods-hk.net3.再加入醬油、太白粉拌勻，醃約15分鐘。
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4.將肉裝入塑膠袋內，摔打出黏性，接著把肉泥捏成長條狀。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 w: E0 Z8 b0 @6 [% { X, a
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5.以略多的油，起一油鍋，油溫約160度，將肉泥下鍋煎至兩面變色。
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6.再以筷子戳肉試試看，如果可以穿過，表示肉已經熟了，即可以起鍋。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-5-22 18:34 編輯 ]
