[中菜] 椰汁雞

(4人份)☆夜玥論壇ק+ z) e+ }  K7 j7 ?, J4 W
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食材:去骨雞腿排2支、紅蘿蔔1/2條、馬鈴薯1顆、磨菇10朵、椰漿200克、番茄1顆、九層塔適量
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' _3 W3 a) R! K# l( yds-hk.net調味料:咖哩醬1/2碗、鹽2匙
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做法:
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3 J: q; F8 J9 o, L! R% gds-hk.net1.雞肉切丁，再把雞肉丁用鹽，稍微抓一下。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 v2 V8 Q: V' v8 e4 R7 F
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2.番茄、紅蘿蔔、馬鈴薯切丁。磨菇切半備用。
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4.把椰漿與2碗水，倒入鍋中，小火煮開，再加入紅蘿蔔、馬鈴薯，以小火煮到滾。
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3 p9 s7 h7 r# @0 l: R5.倒入咖哩醬、磨菇、雞丁與番茄，小火慢燉約20~30分鐘，起鍋前加入九層塔葉拌勻即可。ds-hk.net  x6 F2 r7 h3 g* a; ?
(火要小，且隨時要攪拌一下，椰汁才不會燒焦。)