[中菜] 酸菜肉絲腸〔已檢〕

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食材:豬大腸150克、酸菜100克、豬肉絲50克、辣椒1條、薑片4片、麵粉10克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* O. \7 S" }8 k& n1 y
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調味料:鹽6又1/2茶匙、米酒3茶匙
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1.酸菜洗淨，泡水靜置20分鐘，取出泡水的酸菜切成絲。薑片切絲、辣椒切片。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# U, z# p- J* u5 n" Y0 y0 S# ^) N

- Y& d$ A; o9 f2 J% Y$ c2 c☆夜玥論壇ק2.豬大腸撒6茶匙鹽巴搓過後，再加麵粉，搓洗去腸內黏膜後清洗。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; {4 y! r( x& E2 Y+ L% F' Z" [

5 c! v4 ?! ?  }+ L! q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.起鍋開大火，倒入蓋過大腸的水量，將大腸倒入汆燙，至定型後撈起，並切成適量入口塊狀。☆夜玥論壇ק8 e7 a* X; U' B, o" k* {
(生大腸處理步驟麻煩，可以購買汆燙好的或是以鴨腸備用。)ds-hk.net+ M! b* ]1 z! K# S

- X5 E8 g' X0 m( D, Y1 W4.起鍋開中火，倒入少許油量，薑絲與辣椒片爆香後，再放入肉絲拌炒。ds-hk.net5 N2 Y) k+ k! P- J. {! _5 E
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5.炒至肉絲略變色後時，再加入大腸拌炒，炒至大腸外觀呈現金黃色，再倒入酸菜拌炒，待酸菜香味飄出後，撒上1/2茶匙鹽巴、米酒即完成。
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