[小食] 鹵水豆腐〔已檢〕

材料
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4 t7 F+ `* w  ]7 u. B" q" Q☆夜玥論壇ק(香桂葉 1片
; ^$ g) W- ~9 k9 a2 _☆夜玥論壇ק 桂皮 1條
' s: @: b( B- r6 u 小茴香 10粒ds-hk.net: \. ~4 s$ O3 ?- z
蔥1棵，捲成結
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鹽1茶匙
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( C) f. _, i! E9 ^7 L1 l7 A☆夜玥論壇ק 水400毫升bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, {9 O, ?9 M$ U' x2 Q
高湯 50毫升)0 K. t; h; b8 f8 p7 F
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1.豆腐切成5厘米長見方的塊，用紙巾吸乾水。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 C  n8 V' F# Z( Y* V5 _4 s# m, r
2.炒鍋放在中火上預熱。倒入花生油，熱至七成，放入豆腐塊，每面炸2分鐘，炸至金黃，共約4分鐘。
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4.湯鍋裡放香桂葉，桂皮，小茴香，蔥，生薑，鹽，生抽，白糖，加水及湯。鍋置中火上燒開後再煮10分鐘，讓香料味道熬出。ds-hk.net1 r. s: I0 ^: t8 D* v) o' @
5.放入豆腐塊，蓋上，小火煮10分鐘，關火再燜10分鐘。撈出，晾乾，切成厚片，擺放盤中，可澆少許鹵水在豆腐上。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 q0 W( ^5 _/ e) J

' y/ c& B4 r* X3 v1 Rds-hk.net[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-5-22 18:46 編輯 ]