[小食] 鹵水豆腐〔已檢〕

材料
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3 \+ I6 p; R- z6 F☆夜玥論壇ק 桂皮 1條
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水400毫升
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做法最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% \0 u4 G% B  o/ B! p
1.豆腐切成5厘米長見方的塊，用紙巾吸乾水。
8 \  `# ~0 }$ `$ s9 w: ?最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.炒鍋放在中火上預熱。倒入花生油，熱至七成，放入豆腐塊，每面炸2分鐘，炸至金黃，共約4分鐘。: ~  m8 f8 U) s& @& y: m
3.撈出，瀝乾油。
" X8 W( o7 ]9 O5 u  K+ f6 w最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.湯鍋裡放香桂葉，桂皮，小茴香，蔥，生薑，鹽，生抽，白糖，加水及湯。鍋置中火上燒開後再煮10分鐘，讓香料味道熬出。ds-hk.net- `- r1 X. D+ d
5.放入豆腐塊，蓋上，小火煮10分鐘，關火再燜10分鐘。撈出，晾乾，切成厚片，擺放盤中，可澆少許鹵水在豆腐上。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* [7 N6 f. r4 J- ?) g& M
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