簡易南瓜餅〔已檢〕
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材料
: A( v& ?' {/ h) h& z; n☆夜玥論壇ק南瓜一個(約一斤半)
! l, s2 e- Y5 A( V+ P$ @糯米粉一斤2 a+ o/ t; z8 d' S% K, X+ ^- H8 X1 [
白糖適量
{: M c h+ D+ r! dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* b" h$ t3 f# {( j
( h) R, a5 X% W3 M1 a# U; K+ }1 Ods-hk.net做法
z; W, E6 {* n7 Q1、先將南瓜去皮去穰，將南瓜切成小塊，上鍋蒸熟或者用微波爐熟
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7 S2 k" J1 v9 y6 H7 G☆夜玥論壇ק3、將熟了的南瓜叉碎，涼透，加入糯米粉和白糖撒進南瓜泥裡攪勻，以發硬為佳 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 E) O: O( {; o1 [$ G3 N8 l- b
% b2 [, I! d* \* mds-hk.net5、取一團南瓜面用手心團勻按壓成餅
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4 h0 v! g" s3 C# W' X) n6、電鍋倒油，油溫放南瓜餅，慢慢煎，一面發黃後翻過來煎，蓋鍋三四分鐘即可
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( N3 L+ z9 s/ R+ V小訣竅:
& o4 g3 H& p6 B( F% h: k8 M% B% O' e, W糯米粉放少了餅容易發軟拿不起來，可適量放入些麵粉，吃起來口感也很好ds-hk.net6 A# ]! ^) z1 A, Z) I2 N! G
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-9-25 20:19 編輯 ]
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