[中菜] 南翔小籠包

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材料) x0 }# U4 y. K7 ?$ B4 c7 S
麵粉 500克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- {1 z( ]0 ?# w6 ~8 u: o! E* }& h
冷水 3/4杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 G7 m9 P/ }$ c( _- }9 X  l
豬夾心肉（軟五花） 500克
% Q! S. ~2 \. v( E$ c豬皮凍 200克
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醬油 0.1克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- {* \3 J: [( h' I  L
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胡椒粉少許
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做法ds-hk.net- N1 h4 i- e( s7 B+ p8 C
1、將豬夾心肉剁成末，皮凍切丁，加調味拌勻，製成餡心；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. @/ M: M! s; n7 Z2 B( _
2、麵粉加冷水，其中水要慢慢加入，一邊攪拌至麵粉不黏手，再揉成面糰狀，外面再撒上少許麵粉，蓋上紗布略醱酵3∼4小時。
5 ~3 ]: V& F3 X+ g3、再把麵糰分成小塊，壓扁後用桿面棒碾成如水餃皮般大小，依序做好，最後再撒上少許麵粉，這時就可以開始包入肉餡。
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特別提示
  H$ z7 L( |6 C: u/ V* P. @: {6 |ds-hk.net不要蒸過火，以免穿底，麵團要揉透，否則不易包捏。