甜醋豆腐肉餅
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甜醋豆腐肉餅
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肉餅中加入一半份量的豆腐，口感滑嫩又經濟，最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ }4 Z9 W0 p6 S/ A
甜酸的口味，永遠是餐桌不敗的料理方式，
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材料:
@4 R: q* y+ V" P, j8 p2 K+ p# k8 ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源板豆腐200g,豬絞肉200g,洋蔥1/4顆,雞蛋1顆,☆夜玥論壇ק+ z+ C8 W+ k; b- c% v
太白粉3大匙,
( k+ c2 j H, Z% B7 c: r9 f5 {5 rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ E9 O, H) Z6 S' v9 e
調味料:+ O# `3 [# Q4 X
鹽1/2茶匙,白胡椒粉1/8茶匙,
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甜醋醬:☆夜玥論壇ק6 X& ?* M0 W- H
水150cc,醬油1大匙,味霖1大匙,米酒1大匙,bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ l0 `, g5 B) `/ T. C
白醋2大匙,糖1大匙,蠔油1茶匙,
0 Y$ \& Q; l n, ~# i* o' d太白粉水1/2大匙(太白粉1/2大匙+水1/2大匙)
3 x& m5 [; S) n6 ^1 z' n☆夜玥論壇ק☆夜玥論壇ק8 J- f: i& t+ N1 M% e
步驟:
' S+ c( S% X; ?% x☆夜玥論壇ק1.板豆腐用重物壓20分鐘自然出水
& L1 K4 Q( v* U8 f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.多餘的水倒掉,將豆腐壓成泥狀
$ y: X) u% W$ {☆夜玥論壇ק3.豬絞肉用刀剁細至有黏性產生
. z$ X! z: C% S% m: s- |ds-hk.net4.洋蔥切成末bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 e$ ~3 o4 P! O; n
5.將所有材料及調味料放入盆中混合均勻
& l) o7 U7 U+ e" F$ H4 i6.拿取適當餡料放在手中,2手來回拍打整成圓型
$ G: |& c, d6 _; a/ Nds-hk.net (若會沾黏,手上可以抹一點油方便操作)
0 k. k/ k$ j/ z6 [' b0 l; ]ds-hk.net7.鍋中倒約1大匙油,油溫熱將豆腐肉餅放入
% I7 U' _$ ?/ V X0 B3 t8.中小火將肉餅煎至金黃再翻面☆夜玥論壇ק1 j" i- A' [1 d4 ^" Q; B
9.2面都煎到金黃熟透即可先盛起
) w4 ~, I0 E7 i10.原鍋中依序將甜醋醬的調味料(太白粉水除外)放入
# Y0 b: u+ o, ~/ X/ Fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源11.將材料混合均分煮至沸騰☆夜玥論壇ק) s9 f6 o0 K$ o) `& Q/ K+ M
12.最後將太白粉水加入,邊加邊攪拌勾芡
% K1 h5 b9 Q* |+ v6 Q* i/ Nds-hk.net13.煎好的豆腐肉餅放入混合均勻再煮1分鐘即可最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! v8 o& G& b* M
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補充:ds-hk.net; v Q3 M9 N) C/ I, r
若想多做一些,建議要先煎熟再冷凍
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