[中菜] 番茄薯仔燉牛肉

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調味料:紅酒100c.c.、鹽適量☆夜玥論壇ק( x( s+ X) l* `8 [) e
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做法:
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1 ~5 x# E" X+ ]: H8 v: `- n. ]3 A/ G' R☆夜玥論壇ק1.先煮一鍋熱水，水滾後，將切成小塊的牛肉先煮5分鐘，撈起過冷水後，備用。
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2 }: o6 o$ z! a0 m2 |* h0 ~5 _" gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.將馬鈴薯切成約3公分大小塊狀，把番茄切成約2公分左右塊狀。起一油鍋約160度，將馬鈴薯與洋蔥一起下鍋炒香。- A7 y  O% _6 O" V- f
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3.將煮過的牛肉下鍋，加水50c.c.，拌炒約5分鐘。ds-hk.net5 r8 n+ w& @/ T+ B

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5.加入紅酒，再燜煮約20分鐘，最後加鹽即可。
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) y5 U0 S$ L2 ~& Y5 O; @! O☆夜玥論壇ק(燜煮10分鐘後，可以用筷子觀察肉的軟硬程度，想吃軟一點的，可以多加水100c.c.，再燜煮10分鐘。)