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[日本菜] 苦瓜佃煮

苦瓜佃煮

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苦瓜佃煮
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& d, b* F# z" @+ E  w+ u7 \☆夜玥論壇×§材料:
6 |$ X& B4 S0 r2 z9 q☆夜玥論壇×§苦瓜1條(約300g),柴魚片10g,熟白芝麻1大匙,
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黑糖50g,米酒15g,醬油50g,味霖25g,水60g,
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步驟:
! R5 T( q0 T5 n9 g1.苦瓜清洗乾淨對切去仔,再切成片狀bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' m& O" Z& T9 P2 [
2.準備一鍋水,加入1/2茶匙鹽煮沸, j* B. J) Q2 y5 s
3.將苦瓜放入沸水中小火煮10分鐘撈起瀝乾水份
8 U$ [0 E6 ^" H" a6 E7 ~& Ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.依序將所有調味料加入苦瓜中混合均勻
5 Y5 l/ k2 d# ~0 G  _& m, W: Qds-hk.net5.小火熬煮約25-30分鐘至湯汁收乾
2 L& f+ ^. e) l; Kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源   (熬煮過程不時翻動一下以利平均)ds-hk.net+ r7 ?9 W' {% r. s  N
6.最後將柴魚片及熟芝麻加入再煮1-2分鐘即可ds-hk.net/ F4 M+ [. |" f0 @6 {9 G% `  X
7.完全冷透可以裝瓶放冰箱冷藏保存☆夜玥論壇×§3 A2 f" h6 i6 q

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1.拿取保持乾淨,冰箱冷藏約可以保存3-4個月
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3.素食就直接省略柴魚片,改加一些香菇或海帶一塊熬煮

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好特別,好少見日本菜有苦瓜∼

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