枸杞金針甜茶
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金針花又稱「黃花菜」,不僅是膳食料理中常見的食材,更可以健康養生緩解憂鬱。中醫師表示,金針雖不是藥材,但卻是很營養的食材,根據本草綱目記載,金針花含大量蛋白質及鐵質,營養價值高,亦有造血、補血、強壯臟腑機能及利尿、止血、消腫之作用,可說是食療與美味兼具的涼夏好料理。* I& i1 _8 q7 {1 i
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【枸杞金針甜茶】(1人份) ds-hk.net! z: R! h9 X7 z" S! Z
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材料:
A3 X& e" Z: d4 [) a& I& L8 v1.枸杞30顆。
5 R$ K' w; b) O; z$ y5 X! N2.紅棗3粒。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 ]* s g% z! [4 l) G
3.乾金針6支。ds-hk.net e4 `+ ~4 B: f# Y! P# U( y
4.冰糖適量。
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1.枸杞、紅棗洗淨,乾金針以清水洗淨,熱水汆燙後備用。ds-hk.net) j# R4 K: D) `4 A5 x% \2 h5 Y. x
2.500C.C冷水煮開後,放入枸杞、紅棗,依個人喜好加入適量冰糖。
/ x1 z S1 G4 N" M* A3.文火燉煮5分鐘後放入金針即可熄火。