巧克力香蕉蛋糕〔已檢〕
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巧克香蕉蛋糕
( |$ {3 ]3 F! Y+ D: _5 U; a& @☆夜玥論壇×§8cmX17cmX6cm烤盒1個
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$ w" k' M8 {0 S: d1 z; p4 N☆夜玥論壇×§材料:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" J# ~6 z, e7 Z1 u7 J- b0 Q
無鹽奶油110g,黑糖80g,低筋麵粉120g,無糖純可可粉60g,蘇打粉1/2茶匙,
+ e7 x$ n) C. ?* Ods-hk.net雞蛋2顆,優酪乳(或牛奶)30g,香焦泥200g,胡桃(或核桃)60g,巧克力塊70g,☆夜玥論壇×§$ I! J) m6 S' R% F
3 r. `% I- q. m2 Gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源事前準備工作:- z4 q/ F7 A4 @& T6 i; n3 c
1.無鹽奶油放置室溫回軟* S i+ n1 _+ q* ]
(奶油不要回溫到太軟的狀態,只要手指壓按有痕跡的程度就好)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 e6 f: k4 G, J) @
2.所有材料秤量好☆夜玥論壇×§: q% t4 v8 z& { c% N% p9 q$ f& x% |0 d3 X! M
3.烤盒事先刷上一層無鹽奶油,灑上一層低筋麵粉避免沾粘bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ S' E* X r$ |
(或是鋪上一層烤焙紙)☆夜玥論壇×§3 m% ?$ ?7 |: N8 p* {
4.香焦去皮取200g,用叉子壓成泥bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" }% D3 ~8 U/ S- i; r% R
5.低筋麵粉+蘇打粉+無糖純可可粉混合均勻並且過篩
; q/ ^( E5 o& Y* g/ F" Vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6.胡桃(或核桃)放入烤箱中用160度c烤8分鐘至香脆,放涼切碎,
3 ]+ H0 u% [. O5 y" o4 W1 R最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 巧克力塊切碎
/ T! G7 H0 Y% H9 `最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7.烤箱預熱至160度cds-hk.net L% J4 a( ^$ V; R" j; X
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步驟:
; j1 w& R+ K4 s# C% E' n( o- Ids-hk.net1.無鹽奶油+黑糖用打蛋器打至泛白呈現毛絨絨狀態
+ j% B4 }4 I8 d8 q% `最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.雞蛋分數次慢慢加入,每一次都要確實攪拌均勻才加
e, C) O0 V9 ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.再加入優酪乳,香焦泥攪拌均勻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! C* p1 @" M- b$ k; z
4.再將過篩的粉類分2次加入攪拌均勻
- n; Q$ N- ]4 B6 ?9 a最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5.最後將胡桃碎,巧克力碎加入攪拌均勻
: O& r0 R" m( d P+ P4 k& F2 i☆夜玥論壇×§6.麵糊倒入烤盒中約9分滿,用橡皮括刀整平
4 R. O+ I$ d& s- D最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 (若有剩麵糊,可以用紙模裝烤成小蛋糕,烘烤的時間請減為一半)
6 G& @7 R0 n5 U- Z: ~ds-hk.net7.放進已經預熱至160度c的烤箱中烘烤35-40分鐘,在烤到10分鐘
7 Y1 D6 K. i1 p5 x Q6 Fds-hk.net 的時候拿出來,用一把刀在蛋糕中央劃一道線,再放回烤箱中繼續最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區! Q9 ~, p- P2 X) P1 O
烘烤至時間到(竹籤插入沒有沾粘即可)☆夜玥論壇×§9 d! s9 {" m& P" S) z- ^
8.出爐後馬上倒出放到鐵網上放涼即可
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這是我參考的原食譜,但是我忘了可可粉在之前做餅乾時用完了
/ y7 L/ A% T! \$ V8 c所以我是用剩下的20克可可粉在加40克的低筋麵粉湊數的
~, W) ~8 t7 |, y☆夜玥論壇×§其實做甜點時,若是沒有或是不想加可可粉的話,直接換成低筋麵粉就可以了☆夜玥論壇×§ R1 ^. I8 A' W7 o) F/ ^
至少我自已的經驗是這樣,但是我也沒有去學過都是自己看食譜研究的啦XD
2 Q/ y6 a1 l) A2 c/ I$ Tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源而巧克力,因為我是用牛奶巧克力,所以有把黑糖的量減少一半,才不會太甜
/ c% E( }7 x( z; O而蘇打粉因為找不到放在哪裡QAQ 所以並沒有加
/ |9 G& a2 |. H: n0 j至於模子則是沒有長方形模,就直接用現有的蛋糕模代替
* {- w! X2 C% M K6 |bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源放涼冰過後真的很好吃 大家有空可以試試看喔~最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 t3 F% J( I3 l/ \ |0 P1 T
對了,香蕉要用有黑點的,香味才夠濃厚喔!!
C' o3 m& R* N$ Z% v9 r y這是我的成品,因為是自己做,所以過程就沒空拍了~% B0 V" T7 o) y( z
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其實我也沒想到他會放這麼大) P! J. K2 \3 x, m0 K; C- u% x8 s
希望不要有人點進來被嚇到最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; ?& q0 \8 T0 N/ o
他是真的很好吃喔!!/ J6 h: }( f- Y7 [9 s" {
) P2 T; q- A2 c, X. s8 m最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2014-5-14 19:52 編輯 ]
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