荸薺蝦球
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3 t- B# M$ y" ^ Z* `& X6 O% o6 e☆夜玥論壇ק食材:蝦仁350克、荸薺6粒、肥絞肉35克、太白粉1小匙、薑末1小匙、蔥末1小匙、蛋白1/3個
$ T& w, r/ R8 b. n* x) C( T☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 q: M) S4 u, k" b& n
調味料:白胡椒粉1/2小匙、鹽1/2小匙
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作法:
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1.蝦仁抽去腸泥，洗淨後擦乾，再剁成泥狀。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ |) R0 [/ A. S$ _& W+ c
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. p) s! }4 N; t# \; B. a2 ?☆夜玥論壇ק3.將蝦泥、荸薺末、肥絞肉、蔥、薑、蛋白、太白粉、白胡椒粉和鹽混合均勻，將餡料抓起，摔打數次，讓口感有彈性。ds-hk.net2 E0 G% K3 s& I3 T
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4.用手抓取餡料，以手掌虎口擠出球狀，再用湯匙刮下，即成球狀，放入盤中。
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5.電鍋外鍋加1/2杯水，將盤子放入鍋中，蒸至按鍵跳起即可。
