古早味飯糰
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古早味飯糰ds-hk.net7 p% b" c: R4 e6 q3 o" |
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3 b, K- `) S- T- N& G; E☆夜玥論壇ק材料:& {+ F# n& f' j b5 F
長糯米2杯,油條1根,酸菜,蘿蔔乾,魚鬆ds-hk.net, S: t: N' _- g( H, C
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糯米飯
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步驟:
# Q+ ?7 \6 \. W O, q☆夜玥論壇ק1.長糯米泡水2-3小時,讓米粒完全吸飽水份
! @* I" ^) s2 U4 d2.浸泡完成的糯米將水濾掉,拌上3大匙沙拉油攪拌均勻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 K+ N( k# H% S F5 D
3.蒸籠放置一層粿巾,將糯米均勻鋪上
! q4 R7 e/ n$ {( I- n. \6 }- P$ a" u☆夜玥論壇ק4.用大火蒸20分鐘至米粒熟透為止
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(在糯米飯蒸好前事先準備好)
0 k. L4 ]# q& e Y' i. W* N& c# ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.油條折成4段,放微波爐用強微波加熱1分鐘放涼即變酥脆! `7 i# I, t7 T4 i( l9 G5 p/ t, k
3.準備一條小毛巾,套上一層乾淨耐熱塑膠袋( b2 K$ r* U4 m8 C2 N/ o
4.將蒸好的糯米飯均勻鋪上,用飯匙壓平bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! |- q# l) r+ I4 R" Q1 Y) u
5.依序將酸菜,蘿蔔乾,魚鬆鋪在糯米飯中間
* i+ A7 ^, O$ y6 Q4 Y2 a☆夜玥論壇ק6.最後放上油條,用雙手握緊布巾將飯糰捏緊整成橢圓形即可5 y* i: M) _) K& L$ n" ~( P6 n: j
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若用電鍋蒸飯,糯米飯先浸泡2小時,用米與水1:0.6的份量☆夜玥論壇ק+ i( p# F, t0 r# K- T( S
煮成糯米飯,再悶30分鐘.☆夜玥論壇ק: O" t4 {7 _9 q
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[ 本帖最後由 aws753 於 2013-7-28 20:05 編輯 ]
