焦糖燉蛋 (Crème brulee)
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忌廉……………………………………………………………………………… 125gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' N- Q0 r# B& [6 X3 x& f
牛奶……………………………………………………………………………… 125g
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蛋黃……………………………………………………………………………… 2 隻
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(1) 忌廉加蛋拌勻
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t: b# {, Z2 C' x☆夜玥論壇ק(3) 將忌廉蛋奶液拌勻，倒熱奶分次加入bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 X+ _" q( S; i8 O9 ^- _0 B
(4) 將以上蛋液倒回煲內加熱
! F' ^) B7 H. q2 n# e( N) Y8 ~& w最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區(5) 將以上材料倒入杯中，放入焗爐，隔水以180 度火焗25 分鐘即成
/ g: T* x( |/ N☆夜玥論壇ק(6) 製作焦糖面ds-hk.net& }: l( c( |3 B& ]. R$ I; J
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ps:要做焦糖燉蛋上那層香脆的焦糖，火槍功不可沒，在一般的五金店有售，價錢約在一百元以下，加一罐裝火鍋氣體便可用。如家中無火槍，唯有用焗爐，只開上火，將砂糖烘至溶化最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: A7 S5 u" \$ V, z# g$ K5 V! I
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[ 本帖最後由 3l1022 於 2013-7-24 01:00 編輯 ]
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