蒜片意大利粉
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材料:蒜片(約1大個蒜頭),雞湯80-100ml,意粉適量(2人份量),鹽適量,黑胡椒適量
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2.將意粉放入一鍋已滾及加了鹽的水煮熟,不用太熟,約8成熟,因為待會會將意粉再煮。( ]. ^, T1 V, S2 b( g: U
2.用橄欖油(2-3湯匙)把蒜片以煎炸方式煎至金黃色。
6 V) b. ?( x' T o! Y, ^5 Pds-hk.net2.加入已瀝水的意粉炒勻,加入雞湯至收乾水分即可。☆夜玥論壇ק J8 [% S0 E! Z7 p' R
5 ]9 Q8 t6 \8 q8 G' e# w. [最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區P.S 蒜片很香,吸收了雞湯的味道更好吃!但會較軟,好想吃脆的,可預先撈起蒜片,最後再加入拌炒。% L, ?/ a0 h; R! q+ `2 d
雞湯可依當時的情況加減,如沒有可用剩餘的麵湯,但小心調味,因為麵湯已有鹽。
' X, c* G0 g& x, S6 @7 _$ X最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 蒜片也可依個人喜好加減,只想淺嘗香味,可只落3-4瓣;喜歡吃的可多落一點,我個人會落1個半左右。
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