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[小食] 百麵玲瓏 (千絲嫩肉鳳尾蝦)

百麵玲瓏 (千絲嫩肉鳳尾蝦)

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蒜頭 3顆' B# j0 J# l. z
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胡椒粉 適量
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煮法
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( ]5 @; M+ z2 K1 c6 S- i1.將乾蔥,蒜頭切小薄片,辣椒切成細粒狀,下鑊輕微爆炒
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3.加入魚露,邊煮邊試味最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) _' E1 _1 ]7 d, T/ V. i- s

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2.倒入米酒,為取其香氣,下多點也無妨
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5.脫殼,挑蝦腸,留蝦尾添美感
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做法 :
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2.手拍上生粉至不黏手,將肉碎握成鵝蛋形,加入鮮蝦在肉丸中央
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4.燒熱生油,慢火放入麵球,轉至大火,炸至黃金色即成
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