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[小食] 百麵玲瓏 (千絲嫩肉鳳尾蝦)

百麵玲瓏 (千絲嫩肉鳳尾蝦)

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醬汁 : bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- l# Y6 P& m, g5 I
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魚露 1茶匙☆夜玥論壇ק4 Q+ L& l6 A& Y: a
片糖 半片以下bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; Q" Q, s$ A: k! f9 u8 Q/ ^( c
乾蔥 3顆
# Z) D( V: J' J  d; Gds-hk.net蒜頭 3顆
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調味料# n, r$ k! u' i% b
醃肉調味料 :
3 `4 a* e. v/ t$ c9 e' p+ f豉油 4茶匙
8 K9 \( ^% r' X6 e1 g☆夜玥論壇ק砂糖 1 1/2茶匙
  ~6 D9 t4 T) |4 M* @8 B" Ods-hk.net胡椒粉 適量
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水 小量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- R9 M* U! T5 b. Z
麻油 少許
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醃蝦調味料 :
5 A9 e$ G+ D6 f9 h9 ads-hk.net胡椒粉 適量
" ^. d" ^9 }( V☆夜玥論壇ק鹽 少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, b  d3 T) h% M) e# ?3 O  V+ t
米酒 少許☆夜玥論壇ק/ ~1 O, M# P" S/ ~3 t8 I
油 少許
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煮法& y( y* b5 ?9 r# o
醬汁做法: ☆夜玥論壇ק3 o8 r7 K' V  y9 u, ]8 }
1.將乾蔥,蒜頭切小薄片,辣椒切成細粒狀,下鑊輕微爆炒bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 M* [. l3 J( W' c. }9 r
2.倒入蘋果醋煮熱,放入片糖待溶掉即可6 e6 g. x- V! u* D5 W" \0 \& m$ b
3.加入魚露,邊煮邊試味
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1.以豉油,糖,胡椒粉,麻油醃好豬肉碎,拌好再混入生粉拌勻ds-hk.net' u3 s- P" ?" m1 s7 n
2.倒入米酒,為取其香氣,下多點也無妨4 L8 R& p5 U2 Z) U1 ]7 S
3.豬肉碎加入水份,拌勻至不見水份湧出為準
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5.脫殼,挑蝦腸,留蝦尾添美感bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 e; Q/ F% f7 S6 h9 \# L) P
6.加入調味料輕醃蝦身
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做法 :
( Q1 k$ X* o) m. _- tds-hk.net1.先以生粉灑滿碟上,攤開放上生麵bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* a; `4 J. t0 f( P3 e
2.手拍上生粉至不黏手,將肉碎握成鵝蛋形,加入鮮蝦在肉丸中央bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 n0 J# d5 [" O
3.把每一粒肉丸放在生麵上滾一圈,收尾位置於底部,放於一旁壓緊# T+ R$ O4 G2 J4 ?; {& Z
4.燒熱生油,慢火放入麵球,轉至大火,炸至黃金色即成
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