咖哩雞肉〔檢至#2〕
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【材 料】
/ e( t( w- W/ m. B' Y0 [ t8 e, vds-hk.net雞肉塊 460公克
% I0 a. ^2 \2 V# }, z; F咖哩塊 5塊
* s: e" g) o' N8 ?# Vds-hk.net洋葱 1/2個
5 ?" C- b+ e' N1 H. s9 Ods-hk.net紅蘿蔔 60公克
1 B) }; U+ x. t1 H" G: z蘋果 1個. ]3 f4 }4 @* |9 d/ g* Y
馬鈴薯 1個
1 B0 a1 G( j" g' p☆夜玥論壇ק水 1000c.c* M# X( Q% Z; L
沙拉油 2大匙
! q2 k6 L. t W2 S( S1 L☆夜玥論壇ק
9 \' T- H; |4 ]6 X; h☆夜玥論壇ק【做 法】
/ N2 ?8 Q- |; O☆夜玥論壇ק
: {8 B A4 ^ o! w3 f/ ^: b$ P7 ?" Wds-hk.net1.雞肉塊洗淨放入熱油中，炸至金黃撈起。
9 T, d" R+ x, d0 j* ]- C" Vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.洋葱切片；紅蘿蔔、蘋果、馬鈴薯洗淨去皮切滾刀塊。ds-hk.net6 ~* ^* I1 P* _+ u- X5 l% S- ` p8 A
3.取鍋倒入沙拉油加熱，炒香作法1的洋葱片，加入水煮開，再放入作法1和作法2剩餘的所有材料，待湯汁煮開，放入咖哩塊煮溶，再以小火燜煮30分鐘即可。☆夜玥論壇ק6 y1 D; E* g: j0 J3 F8 d$ L
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☆夜玥論壇ק6 P0 f+ ~ X3 O3 q/ y
個人實作心得:
( [8 }5 i4 P! p% A: M" n1 v最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.雞肉塊可用無骨雞腿塊或是腰內肉代替~肉質會更軟~!!
/ t0 _! \3 }5 X& y* X' y9 dds-hk.net2.煮咖哩時~嗜辣者餘起鍋後加入辣油~或是快起鍋前加入辣椒粉~攪拌均勻~微辣口感更好!!
' i3 t3 l' [! W g3 p) c, Sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.煮過程中~若不加蘋果~可使用黃色番薯代替~煮起來的番薯又香又甜~與馬鈴薯混合使用~口感更升級!!9 m9 C! t2 M6 d! |( d% p
4.烹煮時若是使用豬肉~可添加鳳梨~讓肉質更軟嫩~<如果是加雞肉~則可省略~因為雞肉快軟!!>
. g& q( [7 |7 q+ u7 {5 U1 qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 w3 `( n A* M" x
[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-9-25 20:24 編輯 ]
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