紅燒牛腩
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作法:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( \5 J# S0 P- i. B
1.將牛肋條、薑片和米酒放進鍋中,冷水,大火煮沸二十分鐘,接著撈掉浮沫。
% T# j( r4 Z* O) P; Q4 p+ }; s1 z最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 2.牛肋條撈出後切塊。(煮牛肋條的湯記得要留著喔^_<)
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接著丟牛肉下去炒香,倒半碗醬油和一點點米酒以及砂糖下去炒到牛肉上色,炒出漂亮的顏色。5 @. E/ J9 b6 N8 C' O0 e; L
4.炒好的牛肉放回原本的牛肉湯中。放進電鍋煮三杯水。
( q: t; @8 S' w: Z9 g 5.接著放入蘿蔔稍微混合一下,放兩杯水繼續燉。
6 _4 P: D- `# V$ ~; A☆夜玥論壇×§ 6.好了之後就可以加鹽巴等調味料調一下口味,看自己的喜好。最後再移到火爐上燒微煮個十分鐘,不用翻動材料。熄火後蓋蓋子等冷卻。
9 ?2 s- P% w8 b. A☆夜玥論壇×§ 7.冷了之後就移進冰箱,隔天牛油會在上層結凍,此時將牛油挖掉,就能讓牛腩吃起來清爽多了。5 e. R5 f4 @4 k6 i% F
: }6 p7 j8 \1 o$ l0 h1 kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇×§% L+ g) M4 l8 D3 G* t9 l
實物照片,話說麵是我自己加進去煮的,紅燒牛腩面,在外頭吃一碗都近百,回家自己煮還能選擇要肉多還是蘿蔔多,吃的真開心。
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這樣子燉出來的牛肉真的是超好吃喔!整塊還完整的感覺,但是已經燉的酥爛入味了。
+ T! l5 q* m5 y- H6 ?☆夜玥論壇×§ 另外用調料做紅燒蘿蔔應該也不錯吃=v=y
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