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[中菜] 紅燒牛腩

紅燒牛腩

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材料:☆夜玥論壇×§" i- L( w! f  x7 |5 p
  牛肋條1200g☆夜玥論壇×§* H" h# y7 p6 k0 Y3 o$ a) l) c5 m
  洋蔥一個1 S* u- B# l1 b8 H* b% V' Q
  紅蘿蔔一根☆夜玥論壇×§& U, b5 a1 T  L# [  q
  白蘿蔔一根
, D1 k6 n$ g! O  ]" Y最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區調味部份:☆夜玥論壇×§9 e& H( [* F1 `! e! f7 C, H
  薑片、蒜頭少許最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區  M- W9 C' D: z; f( o5 h( T9 m
  醬油半碗ds-hk.net" Y7 r. c1 L, J  [
  花椒兩大匙ds-hk.net3 V; p/ C+ b- @' C3 r& q7 q- S
  八角兩粒最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 Y% k9 N6 p; Q
  砂糖兩大匙ds-hk.net% F. ], ^) I% E
  米酒少許ds-hk.net8 x& ]/ f2 t# \5 k- u  w- L
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作法:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( \5 J# S0 P- i. B
  1.將牛肋條、薑片和米酒放進鍋中,冷水,大火煮沸二十分鐘,接著撈掉浮沫。
% T# j( r4 Z* O) P; Q4 p+ }; s1 z最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區  2.牛肋條撈出後切塊。(煮牛肋條的湯記得要留著喔^_<)
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   接著丟牛肉下去炒香,倒半碗醬油和一點點米酒以及砂糖下去炒到牛肉上色,炒出漂亮的顏色。5 @. E/ J9 b6 N8 C' O0 e; L
  4.炒好的牛肉放回原本的牛肉湯中。放進電鍋煮三杯水。
( q: t; @8 S' w: Z9 g  5.接著放入蘿蔔稍微混合一下,放兩杯水繼續燉。
6 _4 P: D- `# V$ ~; A☆夜玥論壇×§  6.好了之後就可以加鹽巴等調味料調一下口味,看自己的喜好。最後再移到火爐上燒微煮個十分鐘,不用翻動材料。熄火後蓋蓋子等冷卻。
9 ?2 s- P% w8 b. A☆夜玥論壇×§  7.冷了之後就移進冰箱,隔天牛油會在上層結凍,此時將牛油挖掉,就能讓牛腩吃起來清爽多了。5 e. R5 f4 @4 k6 i% F

: }6 p7 j8 \1 o$ l0 h1 kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇×§% L+ g) M4 l8 D3 G* t9 l
  實物照片,話說麵是我自己加進去煮的,紅燒牛腩面,在外頭吃一碗都近百,回家自己煮還能選擇要肉多還是蘿蔔多,吃的真開心。
1 h, c# G$ T+ ^# ^4 u( xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  照完相後這一碗很快就進我肚子了。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! p/ w8 |3 e/ N
  這樣子燉出來的牛肉真的是超好吃喔!整塊還完整的感覺,但是已經燉的酥爛入味了。
+ T! l5 q* m5 y- H6 ?☆夜玥論壇×§  另外用調料做紅燒蘿蔔應該也不錯吃=v=y
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眾人皆醒我獨醉,醉眼看花花謝花開亂紅隨風飛。

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是偶我最愛的麵食類呢~~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* B; j7 b9 W7 |3 _& N4 z1 a* E2 O
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可惜偶吃素...不然還真想動手做做看呢...
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- \+ c" T2 I0 _- s% c* I☆夜玥論壇×§如果不放牛肉...味道會差很多嗎?!bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 _2 `6 M, H. g( r0 I

9 U! z9 Q, a" _9 e5 ]) uds-hk.net謝謝樓主辛苦分享~~((摸頭頭
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應該是會有差的,因為牛肉湯吃起來會比較香。
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8 h/ k' M; ?" gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源作法換成爆香炒洋蔥後,加醬油和砂糖炒到砂糖融化後,
: X2 j; v, P+ c6 _# H1 Gds-hk.net直接就放香菇和蘿蔔加香菇水,然後再加點清水蓋過蘿蔔,$ {$ X9 t) E3 S
接著開始燉,我想味道應該會不錯的。# Q8 i" j- ?, e" ]' S0 _' T
不過我自己也沒作過這樣的作法,所以調味的部分可能要靠你自己拿捏。
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可是我家沒電煱,可用什麼代替呢

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回應 angel08180 第 4 篇文章

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可以用悶燒鍋代替電鍋
# I: t6 Y" s9 l! g4 c% a$ h# l; }3 ids-hk.net用悶燒鍋鍋子把材料煮滾後bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 j' F, \5 n: l
放入悶燒過裡悶熟吧
我是S醬大家好XD
無藏無道無心無我歸虛
世界綜於何方微渺小的細沙塵埃
希求的微光望遠的深邃時何時等時

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這道菜看起來好好吃喔
  ^0 X# n3 J: r- a$ F最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區很棒的家常菜bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# N* B" I/ Z4 r+ F& _  N! I' g) U. r
先將做法抄起來後放進電鍋bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) s9 O) [- E0 h& t( i; v
這真是讓我受益良多$ @/ G* @4 L9 z- F1 f2 w
謝謝分享

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