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[中菜] 歐姆蛋豆腐燒〔已檢〕

歐姆蛋豆腐燒〔已檢〕

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1 i2 K+ F& R9 K) b: k' \8 hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源食材:板豆腐80g、蔥花10g、雞蛋1顆、玉米粒40g
: E6 E  Q. j5 J1 D3 r$ Q1 U6 K8 D) o☆夜玥論壇×§
4 Z8 N. J( d" y. {調味料:雞粉1茶匙、鹽巴少許
6 J6 g4 M+ s, ^) h" {☆夜玥論壇×§bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' ]; m  X: |1 H1 {1 q
做法:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 q& z: C' c) B  M/ B
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1.板豆腐先用廚房紙巾將水分擦乾,減低水分,這樣口感才會較鬆軟。☆夜玥論壇×§2 e' [6 D. ], z. r" ^- B8 L3 m2 U

  i- N& M' h6 }  Z1 i6 |最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.打1顆蛋,將蛋液攪拌均勻,並將玉米和蔥花陸續加入蛋液中。ds-hk.net9 n+ m: k5 `0 W5 \6 `: a

2 I* z% V3 x: M0 b5 \最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3.將板豆腐直接用手捏碎,放入蛋液中攪拌均勻,並加鹽巴和雞粉調味。☆夜玥論壇×§- O( ?' s7 P  {5 m1 R+ m
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 n# |: U. |2 x0 J
4.大火熱油鍋,放入攪拌好的雞蛋豆腐糊,整好形狀。  G9 ~  v- J2 E  A" p
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5.煎約5分鐘後翻面,再5分鐘後等其略帶焦香味即可取出,切成適量大小裝盤即可。ds-hk.net+ J+ f8 B1 R; v! K# ~6 \8 e3 h
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:39 編輯 ]

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沒試過這種煮法

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挺特別的,謝謝分享!

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這個我做過bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  c2 L8 A' |; ~; M4 Q% s+ M
不過把豆腐換成雞蛋豆腐會更好☆夜玥論壇×§- u! B5 f0 j; {5 e, ?
還有就是雞蛋豆腐的份量不要加太多下去

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