[世界知味] 香茅豬扒飯

材料:  (4人分)
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薄切豬扒---8塊
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4 U4 K' V. A2 W& Z$ _4 q& O+ v香茅碎---2 tablespoon☆夜玥論壇ק* `) p/ ]$ O6 u; o5 ~
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蒜頭---1 teaspoon (切成蒜茸)" Y7 V; S; _8 A
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薑---2片 (切成蒜茸)
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青蔥---1條 (切成蔥粒)
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醃料：8 h# \) N1 t6 `: J

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% l% _2 {: P3 x' {- _ds-hk.net麻油---1 teaspoon
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6 F7 Z4 R6 f( o& ]) P3 W* `ds-hk.net蜜糖---1 tablespoon☆夜玥論壇ק$ @- x! }! W+ z; e3 [* e
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做法：
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1. 先將豬扒洗淨，抹乾，去骨，用鬆肉槌/刀背槌鬆) {4 V' ~- {) i
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2. 將豬扒放入大兜中，及後倒入其他材料及醃料，而且將其完全攪勻
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4. 煮時，從雪櫃取出，並將Grill Pan用猛火燒紅，落油，轉中火，加入 豬扒，將兩面煎至金啡色及微焦 (咁上下就要將豬扒兩邊反吓，確保兩邊都煎熟透)，熄火，取出bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 J7 l# x8 I; a! p$ y

: S3 h1 l2 v& `' j. X☆夜玥論壇ק5. 食時，香茅豬扒放白飯旁邊，加入喜愛蔬菜伴碟，完成