[世界知味] 香茅豬扒飯

材料:  (4人分)☆夜玥論壇ק8 j# l' v: z1 x* _

" _" X) k7 @( X- s- J☆夜玥論壇ק薄切豬扒---8塊ds-hk.net% i3 d, L. F( h( k3 t1 `
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香茅碎---2 tablespoonbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* j) z* F: U; ?6 G4 ~4 U( k( c

% g8 e7 l2 p. T/ a蒜頭---1 teaspoon (切成蒜茸)
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* |6 r) c8 g1 P& }4 R" S. d薑---2片 (切成蒜茸)
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5 e" H; _: m# z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區青蔥---1條 (切成蔥粒)ds-hk.net1 m8 e" c$ x: }: h+ N

) b1 c' j3 `6 o; D☆夜玥論壇ק☆夜玥論壇ק) M0 X6 P& v7 ?6 e# _4 ]6 c
醃料：
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麻油---1 teaspoon
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" {% Z7 b1 _: c; o3 s5 @6 v☆夜玥論壇ק生油（粟米油或菜油）---1/4杯
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蜜糖---1 tablespoon
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* I+ _+ K# B% ]7 a- t9 m最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區做法：☆夜玥論壇ק; F+ I) @1 Z+ b3 o6 C0 m6 |

: p# X; M' i7 ?1 I2 Q9 |最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1. 先將豬扒洗淨，抹乾，去骨，用鬆肉槌/刀背槌鬆ds-hk.net& e* @& Y9 L! u* r5 p8 i
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2. 將豬扒放入大兜中，及後倒入其他材料及醃料，而且將其完全攪勻☆夜玥論壇ק" K( Y9 C6 O) f  q- f

% x+ f1 y: C5 ~# U. m5 F  ?3. 將已拌勻調味料嘅豬扒用保線紙包好，放入雪櫃內醃一晚，備用
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5 G& X) v, r/ S1 W( a4. 煮時，從雪櫃取出，並將Grill Pan用猛火燒紅，落油，轉中火，加入 豬扒，將兩面煎至金啡色及微焦 (咁上下就要將豬扒兩邊反吓，確保兩邊都煎熟透)，熄火，取出☆夜玥論壇ק, p5 y" h% B4 a8 ^+ N0 C
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5. 食時，香茅豬扒放白飯旁邊，加入喜愛蔬菜伴碟，完成