[世界知味] 香茅豬扒飯

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香茅碎---2 tablespoonbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 s' [( \7 r& c% A8 z. K
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青蔥---1條 (切成蔥粒)☆夜玥論壇ק: N/ j1 P4 n/ H" H' p
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醃料：
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醬油---1/2杯
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生油（粟米油或菜油）---1/4杯
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( g' [1 w% x) M7 I8 F☆夜玥論壇ק1. 先將豬扒洗淨，抹乾，去骨，用鬆肉槌/刀背槌鬆
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! g% f! V; Q& m0 u0 @/ t' Z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3. 將已拌勻調味料嘅豬扒用保線紙包好，放入雪櫃內醃一晚，備用
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% |* g. {" c. Y) r☆夜玥論壇ק4. 煮時，從雪櫃取出，並將Grill Pan用猛火燒紅，落油，轉中火，加入 豬扒，將兩面煎至金啡色及微焦 (咁上下就要將豬扒兩邊反吓，確保兩邊都煎熟透)，熄火，取出
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' D! u* ~5 U) P4 P☆夜玥論壇ק5. 食時，香茅豬扒放白飯旁邊，加入喜愛蔬菜伴碟，完成