初級天使長
等級: 14 - 融會貫通
HP(生命值): 11 / 139
MP(魔力值): 1805 / 9346
EXP(經驗值): 93 %
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小 發表於 2007-7-4 19:04 只看該作者
朱古力軟心蛋糕
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材料:(15杯)
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砂糖220克
( r0 I. r9 b8 L' o+ K' J! ^! q☆夜玥論壇ק餅粉200克
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雞蛋8隻
( } \% ]9 T3 g冧酒20克
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4 A# I- ^4 n0 o9 q$ n最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區做法: 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區/ s7 b0 {0 f6 B" W
1. 先將朱古力碎放盆中,並在盆內放在熱水中助溶,然後放入已溶成液體的牛油拌勻。將雞蛋與蛋黃加入朱古力漿內拌勻。 ☆夜玥論壇ק& y7 v1 j* A, g" y6 i3 [: o' m6 Q
2. 餅粉篩內,慢慢篩進朱古力漿內,然後再加入砂糖、冧酒混和。 3 E7 f( z; D# z0 w
3. 用少許牛油塗滿小鐵杯,注入朱古力漿至8成滿,放入雪櫃冷藏15分鐘,然後放入焗爐內以200度焗約10分鐘即成。 小貼士:
9 N# y( ]7 G3 R- @( Q$ @最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區烘焙是整個蛋糕成敗關鍵,可以牙籤插入蛋糕邊要不黏,但牙籤插入蛋糕中心要黏才會有朱古力漿流出。
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