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(轉貼)蚵仔煎 Scrambled Egg with Baby Oyster

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蚵仔(牡蠣) 適量
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粉漿材料
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& e1 h. J3 a( f7 m8 ?甜辣醬 4大匙
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1.蚵仔放些許鹽抓洗去黏液,瀝乾水分,青菜切段。 ☆夜玥論壇×§; `2 P' ?" _" |& ]* }( O
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2. 把粉漿材料全部調勻備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 n6 A& R+ s5 h% i
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【作法】 :
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2. 煎法:
6 l  Z: {& l6 T* R$ U3 u" P& \平底鍋放2大匙油燒熱,放蚵仔約8-10顆,拌炒兩三下後倒入1大湯杓粉漿煎1分鐘,等粉漿即將熟透時,在粉漿上打1個蛋,用鍋鏟把蛋搗散,再鋪上青菜,把蚵仔煎翻面,再放一點油淋在四周,煎至熟即可起鍋,淋上醬汁。
從頭細數命運由甚麼鑄成 心境每秒在註釋生命
密雲曾蒙閉給沾濕的眼睛 認定雨天找不到星
沒有光末路憑目光照明 火花擦碎後更加豐盛
天國近才會記得不死本領 誰曾忘掉這種悟性
今天火鳥在洪爐外飛舞在懸崖上看雲裡有星

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