(轉貼)蚵仔煎 Scrambled Egg with Baby Oyster
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小白菜或青菜等 適量
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雞蛋 適量
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粉漿材料 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! K0 b3 W. O R( X$ [9 |3 N* D
地瓜粉 1杯 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" ~# g1 o! G) }: x7 M2 ^ e
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太白粉 2/3杯
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白胡椒粉 少許 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& q8 [9 v/ s& }5 c
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醬油膏 2大匙
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蕃茄醬 2大匙 ds-hk.net1 ~8 h0 i2 v$ t% A) o9 @6 A) n
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水 1杯
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太白粉水 少許
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3 N0 Q1 `' Y" ^8 d* ?( H1.蚵仔放些許鹽抓洗去黏液，瀝乾水分，青菜切段。
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2. 把粉漿材料全部調勻備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 F% c; J6 x; W2 Z+ v: n
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【作法】 :ds-hk.net# [. L; V# V4 ?. P' J
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1. 除太白粉外，其他材料放入小鍋內用中小火煮開，一邊煮要一邊攪拌，煮開後倒入太白粉水勾芡呈濃汁即ok。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, r4 b/ {# ?/ r9 H. X0 q. X
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2. 煎法： . q" u3 [5 @/ a
平底鍋放2大匙油燒熱，放蚵仔約8-10顆，拌炒兩三下後倒入1大湯杓粉漿煎1分鐘，等粉漿即將熟透時，在粉漿上打1個蛋，用鍋鏟把蛋搗散，再鋪上青菜，把蚵仔煎翻面，再放一點油淋在四周，煎至熟即可起鍋，淋上醬汁。
