苦瓜福菜排骨湯(轉貼)
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福菜 2條 6 h( \6 @- y6 ^$ e0 \! S
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(1)將苦瓜剖開後，去除籽及膜，洗淨後切小塊。福菜洗淨後，也切小段備用。 ☆夜玥論壇ק- L) j, c Z8 C
(2)將排骨洗淨用熱水汆燙過，取出後再用冷水沖洗乾淨備用。 ☆夜玥論壇ק/ e* K1 P. i, |" f8 v# {# ]1 {
(3)先燒開12杯水，再加入排骨、苦瓜，煮約20分鐘後，加入福菜段、調味料，再熬煮20分鐘即可。
