南瓜麵條~
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我所使用的食譜為-☆夜玥論壇ק8 j1 W# {; x! l1 S# ?; N
* Y |5 V9 p3 ^, `8 gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源材料:0 C& n1 ?$ |" Q( ~& `# M$ o1 j
南瓜泥160-170g,中筋麵粉300g,鹽1/4茶匙
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步驟:
# M0 c: j2 l& y* ~: cds-hk.net1.南瓜去皮大火蒸10-12分鐘至熟軟取160-170g,趁
$ ~% o1 u( d9 g$ ?! hds-hk.net 熱壓成泥狀放涼
7 e' B7 o3 Z6 Q4 jds-hk.net2.將所有材料放入盆中,慢慢捏成一個團狀bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- s1 F* p6 A/ a' Z
3.利用手掌根部壓揉麵團5-6分鐘,搓揉至整塊麵團光
G' \4 b% ~ |) f; J7 D1 G1 Z 滑均勻無粉粒的狀態
# z7 {) t0 \# W6 w+ e& Wds-hk.net4.把麵團放進盆中,蓋上擰乾的濕布室溫醒置40分鐘
; p6 i. w; u; r9 n L* M9 _# R5.桌上灑些中筋麵粉避免麵團沾粘,將醒置完成的麵團放上
- j h, e% t# J7 W: E( v8 R最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6.麵團表面也灑上一些中筋麵粉
' A s! y, b* S7.用桿麵棍慢慢將麵團桿成均勻的大薄片
; v( y4 T* K" m/ k, e4 b0 lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8.桿開成大薄片的麵皮上灑上一層中筋麵粉
2 C% I$ K* e0 H' m% R9.將麵皮折疊起來) V2 o6 n+ T, s6 B( G) s1 I
10.再使用菜刀切成適當寬度即可bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 p5 I, e5 W! ]$ ^: Q( I @
11.切好的麵條馬上用手散開灑上中筋麵粉避免沾粘bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. m+ c3 }1 a/ x a$ W
12.完成的生麵條可以冷凍保存2-3星期,冷藏約2-3天 ☆夜玥論壇ק' P, W$ Y) o% @6 w
13.吃之前將水燒開,麵條放入煮沸,再加1/2杯水再煮沸即可撈起ds-hk.net/ W' N4 f- b+ X7 c2 I& |, ?
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因為沒有壓麵機 所以我是用擀麵棍手工感的麵條 實在很難桿得很細
: V) z4 \! S# r0 W8 z# w, ?最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區所以是做成比較粗而有嚼勁的寬麵
1 s# p$ |( a: E/ k9 ]+ @ds-hk.net當天就做成炒麵吃光了喔((笑& R, d) M5 w/ `/ e* }* a
分好一份一份 放在袋子裡冰起來 下次要用時可以直接拿一包出來煮也很方便
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/ \9 T1 @) y, A: w圖是我親自製作完後拍的 所以請不要轉出夜玥喔 感謝大家~
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