鮮果雪糕泡芙---食譜(中英對照)
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鮮果雪糕泡芙---食譜(中英對照)
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4 Q' X* X6 ]2 j2 n }(8 個) 60 克牛油
# ?4 z% a" W. m0 g: F: Z0 Gds-hk.net 1/4 茶匙鹽
, G" ~7 x$ \* dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 1 茶匙糖
3 ]( q5 e2 ^; T7 M) N☆夜玥論壇ק 3 隻雞蛋
% N- s8 R; j q9 A5 j5 y4 C☆夜玥論壇ק 100 克麵粉
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配 料 : 8 個雪糕球7 E, ?4 N' Y) G: C
草莓、藍莓及糖粉各適量
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做 法 : (1) 焗爐預熱至 200oC，約十分鐘。☆夜玥論壇ק/ e+ J7 f: e( P( b
(2) 鍋子放入牛油、水、鹽及糖煮至沸騰。
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8 |# }4 u- m1 m$ gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 (4) 把麵糰盛盤子中，分數次加入蛋汁，每次均須充份拌合。ds-hk.net* n: N& y) L! l o* b
(5) 用擠花咀在掃油焗皚上擠成 2 吋直徑圓球。ds-hk.net8 |: N' ?3 w# a, I: F2 g
(6) 入焗爐先以 200oC 焗約十五分鐘，把爐溫降至 160oC 繼續最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 f* V, U& C+ U' R3 A
焗 5-8 分鐘至泡芙乾身及金黃色。/ X" z, O" E9 H" B! \. r1 b
(7) 將泡芙剖開，夾上雪糕球及鮮莓子，再灑上糖粉即成。
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備 註 : (1) 水及牛油必須煮至沸騰，始可加入麵粉，切勿在烤焗過程中
& E6 Y5 {0 S* p4 y# h/ F' k* hds-hk.net 途打開焗爐，以免令泡芙鬆塌。
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: K7 |. L2 V) i) D- [Cream Puff w/Ice-Cream & Fresh Fruit
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' \; }3 F! O! l1 K3 R' R" w 1/4 tsp salt, c9 T! v6 Q) [+ Q1 m) J p9 T
1 tsp sugarbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 m1 k3 n4 U3 l8 l) d
3 Eggs
9 I. D: k8 S/ A+ W+ Q1 |! fds-hk.net 100g Flour
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1 l9 e1 s5 e2 Q2 @7 l (2) Combine butter, water, slat & sugar in a saucepan. Bring to a boil.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 N, s1 ] t. v ^, h9 v! C; k$ d
(3) Add the flour & stir vigorously until the mixture forms a ball.
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beating well after each addition.
: `; s' S ?9 n/ G/ j2 b☆夜玥論壇ק (5) Pipe the dough into 2-inches diameter onto a greased baking pan.
# o& M4 f$ z7 U$ G V) G/ ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 (6) Bake at 200oC for 15 mins & reduce the temperature to 160oC
7 s( G: R4 N! S, g3 m, ]最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 to bake for 8-10 mins until the puff is completely dry & golden brown.
# T( Y N6 n, ^% z, {0 b% Ads-hk.net (7) Half the puff. Sandwich with ice-cream & berries. Dust with icing sugar.
