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[甜品] 鮮果雪糕泡芙---食譜(中英對照)

鮮果雪糕泡芙---食譜(中英對照)

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:少瓊 您是第2272個瀏覽者
鮮果雪糕泡芙---食譜(中英對照)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* e( o3 F2 e' t, F% @1 h* u

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(8 個)     60 克牛油
. y1 B4 f2 s) h6 i( n" o最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區          1/4 茶匙鹽
) Y1 Z; [% G. e' p" xds-hk.net           1  茶匙糖bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ P' d9 M! a. Z) p/ T* \
           3  隻雞蛋bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 y7 o9 m- t% `9 D
          100 克麵粉ds-hk.net4 T: B' B! e; b; q) m: Y; L
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配  料 :   8  個雪糕球
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- ~) g% g) e5 g2 E6 T做  法 :  (1) 焗爐預熱至 200oC,約十分鐘。☆夜玥論壇×§$ Y$ `3 p! `% v
          (2) 鍋子放入牛油、水、鹽及糖煮至沸騰。
. v0 A' v+ ]6 G& t, p+ Cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源          (3) 加入麵粉、快速混合成糰狀。
# X" N7 K+ `- z* I2 z5 Y* b( ^          (4) 把麵糰盛盤子中,分數次加入蛋汁,每次均須充份拌合。1 y  {9 G. W0 D( b5 @+ Q7 a5 @
          (5) 用擠花咀在掃油焗皚上擠成 2 吋直徑圓球。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 L: }6 u, L- L" ]
          (6) 入焗爐先以 200oC 焗約十五分鐘,把爐溫降至 160oC 繼續
4 ^" B& s4 [' G最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區              焗 5-8 分鐘至泡芙乾身及金黃色。ds-hk.net  S& X! T- ?+ f1 o$ w
          (7) 將泡芙剖開,夾上雪糕球及鮮莓子,再灑上糖粉即成。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% i5 v; y: x3 |

% E( H, m' R, d☆夜玥論壇×§備  註 :  (1) 水及牛油必須煮至沸騰,始可加入麵粉,切勿在烤焗過程中bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* z$ F8 b; k- L+ Q0 f" B
              途打開焗爐,以免令泡芙鬆塌。         ☆夜玥論壇×§* z2 y1 t9 Z3 x, k* V# T. f
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0 ^1 w8 c7 {+ X1 P最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區Ingredients   :  100g   Waterbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 B+ P' o! K8 G
(8 portions)      60g   Butter
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                         1      tsp sugar
6 l. d! z' p7 l/ v9 ~☆夜玥論壇×§                         3      Eggs最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. y1 m- A3 h; g% c% X
                       100g   Flour
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Filling           :     8     scoops ice-cream
9 z) x: |3 @8 {- h2 N                        Some strawberry, blueberry & icing sugar! B7 O1 I+ {7 d1 i! Q  d* y

( i$ E$ y- h0 S7 s& a☆夜玥論壇×§Method        :   (1)    Preheat the oven 200oC for 10 mins.ds-hk.net  Y# u0 R% b& x0 n$ A, ?
                        (2)    Combine butter, water, slat & sugar in a saucepan. Bring to a boil.
4 |) M7 V. _+ ?$ ]' k2 Wds-hk.net                        (3)    Add the flour & stir vigorously until the mixture forms a ball.1 @' F& a4 P" I5 J2 z
                        (4)    Transfer the dough to a mixing bowl. Add the eggs, in several additions,1 t5 [' R0 @' Z& D1 S! J
                                 beating well after each addition.
" ^! ~, [) [* z  _9 Xds-hk.net                        (5)    Pipe the dough into 2-inches diameter onto a greased baking pan.ds-hk.net1 C$ l3 k' w! T
                        (6)    Bake at 200oC for 15 mins & reduce the temperature to 160oC最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 [0 h9 u& ~) q9 ~: o- e: j
                                 to bake for 8-10 mins until the puff is completely dry & golden brown.
8 o. p' t9 o. n( o5 X. Z4 h* Rds-hk.net                        (7)    Half the puff. Sandwich with ice-cream & berries. Dust with icing sugar.

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