鮮果雪糕泡芙---食譜(中英對照)
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鮮果雪糕泡芙---食譜(中英對照)ds-hk.net1 ?# P1 {3 t3 H" v
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材 料 : 100 克水
/ e, E' N2 v: K8 p) d8 C6 o☆夜玥論壇×§(8 個) 60 克牛油
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1 茶匙糖bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! X( `7 Q8 _2 l' `3 u
3 隻雞蛋☆夜玥論壇×§, N4 w3 O+ Q- S4 u1 k) T
100 克麵粉最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 f* J( W! {6 \8 Q, w
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草莓、藍莓及糖粉各適量☆夜玥論壇×§# ] ^1 ~, K! o: q/ B" o
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做 法 : (1) 焗爐預熱至 200oC,約十分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% Q6 ^3 ~$ X3 j1 c/ J
(2) 鍋子放入牛油、水、鹽及糖煮至沸騰。
: S- Y8 V) K9 V☆夜玥論壇×§ (3) 加入麵粉、快速混合成糰狀。ds-hk.net p* P c$ w) F1 ^+ B; j! f" K
(4) 把麵糰盛盤子中,分數次加入蛋汁,每次均須充份拌合。$ s4 [) u& x6 ]) A- M' o& b
(5) 用擠花咀在掃油焗皚上擠成 2 吋直徑圓球。
( w3 A# k# ~" l- Nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 (6) 入焗爐先以 200oC 焗約十五分鐘,把爐溫降至 160oC 繼續bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# o8 {5 I6 l$ }+ K- {' n
焗 5-8 分鐘至泡芙乾身及金黃色。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, o& h- u- h& P) R& P! M
(7) 將泡芙剖開,夾上雪糕球及鮮莓子,再灑上糖粉即成。☆夜玥論壇×§& z" B" G8 I2 I* [* a) b
) I9 ]' m6 G* \+ C) r9 E最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區備 註 : (1) 水及牛油必須煮至沸騰,始可加入麵粉,切勿在烤焗過程中8 S7 J+ V( Q! K- w! g1 D, t
途打開焗爐,以免令泡芙鬆塌。 ☆夜玥論壇×§+ z: ]# d6 \& I, m2 A8 \( U
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Cream Puff w/Ice-Cream & Fresh Fruitds-hk.net6 S* u% h. q, s, N* e; R/ P
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(8 portions) 60g Butter
5 m" N q4 O1 T& @( S 1/4 tsp salt☆夜玥論壇×§4 ~; c7 E# J0 ^
1 tsp sugar
1 R5 J+ \' y6 E% i* e. \/ X 3 Eggsbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) ?7 Z' A w5 B6 t# K
100g Flourbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& I6 `- |* {. f3 G8 z# A! W( F
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Filling : 8 scoops ice-cream
4 |. ]: s" U# Y1 l☆夜玥論壇×§ Some strawberry, blueberry & icing sugar最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 z) S0 I4 `0 b
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Method : (1) Preheat the oven 200oC for 10 mins.最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區: B( `2 W. P& i
(2) Combine butter, water, slat & sugar in a saucepan. Bring to a boil.
5 V( L% S- W M% d☆夜玥論壇×§ (3) Add the flour & stir vigorously until the mixture forms a ball.. t* u* J: ] V5 S' `
(4) Transfer the dough to a mixing bowl. Add the eggs, in several additions,ds-hk.net& S. g4 L; i7 D) D- L1 q+ a
beating well after each addition.ds-hk.net2 Q3 j. h6 s6 J1 \# W
(5) Pipe the dough into 2-inches diameter onto a greased baking pan.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ g/ T$ c& Q+ M' T" n
(6) Bake at 200oC for 15 mins & reduce the temperature to 160oCbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 s- l5 g5 t! R& U0 L/ ?
to bake for 8-10 mins until the puff is completely dry & golden brown.
# A' t* q0 u1 |/ J☆夜玥論壇×§ (7) Half the puff. Sandwich with ice-cream & berries. Dust with icing sugar.