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[甜品] 香橙朱古力梳乎厘〔已檢〕

香橙朱古力梳乎厘〔已檢〕

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香橙朱古力梳乎厘
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3. 用碗盛載蛋黃,加入糖,座於熱水中打至呈奶白色,加入鮮奶用中慢火煮約15分鐘,不停攪拌,不可滾,然後待涼。
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" H/ b$ t1 f6 u5. 忌廉打發起,放入雪櫃待用。
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8. 梳乎厘杯邊加牛油紙,約高於杯邊2厘米,用繩紮實杯邊,倒入適量材料,雪至凝固,除去牛油紙,擠上少許忌廉,放上少許\朱古力碎或橙皮絲。(*可製6杯)☆夜玥論壇×§# k8 V: u  m* W4 b

  O  Z6 T; a2 w[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 22:06 編輯 ]

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