[中菜] 蜂巢芋頭餃〔已檢〕

【材　料】
. S) h! W) M9 Eds-hk.net ☆夜玥論壇ק6 Q! t" J0 C" x6 U
A.綠豆仁  100公克0 W" L- y& L; Y0 R9 R

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8 A  W1 g3 `$ d5 p3 \) I　熟豬油  150公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  O3 {- \$ c$ @! U( a" N; ~

: ~$ ?# |8 H* d. u' K　沙拉油  1000㏄
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6 g. f( w: }) b- G0 t☆夜玥論壇קB.澄粉  125公克
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" Y! l2 v# l* Z8 V☆夜玥論壇ק　沸水  70㏄
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  R9 o0 l  ]8 B5 m  t7 h2 [☆夜玥論壇קC.豬絞肉  300公克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' a0 e, h) j" E0 e
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　蝦仁  100公克
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# _4 `$ l9 p9 H, e最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區　香菇丁  50公克
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【調味料】
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, _$ _( H- y1 e4 g7 I) oA.鹽  1/4小匙☆夜玥論壇ק1 E  A8 F  n# o% X) q
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　味精  1/4小匙ds-hk.net/ k8 B% k/ z$ J  |% n- d
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　糖  1大匙
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　五香粉  1/4小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 S# J+ T$ j. J+ v7 D) f

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　阿摩尼亞  7公克
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B.鹽  1/4小匙
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　水  1又1/2大匙ds-hk.net8 o9 t7 ^% X% c0 j( R

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【做　法】
6 X$ j% B3 f3 \4 f1.綠豆仁泡水約4小時後瀝乾水分，芋頭削皮洗淨切厚片與泡好的綠豆仁一起入鍋乾蒸30分鐘。
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3.澄粉以沸水沖熟、攪勻後加入作法2的芋泥中，用手揉勻至麵糰呈光滑狀。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( E1 ]0 U0 ?% `5 a' T4 P9 j- Q" f
4.加入熟豬油至作法3的麵糰中一起揉勻後，放入冰箱中冷藏2小時即成芋餃皮糰。
! j8 {, z4 X1 ~6 |5.熱油鍋，加入材料C及調味料B一起翻炒至湯汁滾起，調味料c調勻成太白粉水倒入鍋中勾芡，滴入香油，起鍋放涼即成餡料。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. k& Y# s; a! z/ n
6.取出作法4的芋餃皮糰，平分為每個約35公克重，再用手壓扁成圓片狀，包入約20公克作法5的餡料後，對折捏成橄欖形即可，重複此動作至材料用畢。
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