咖喱牛腩
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; W- E5 x g G; W8 X, K! i. T1. 將坑腩出水，然後放2公升水內煮透，待凍切件。
6 k% Q$ J6 P, U; g5 A) U3 D- x2 y☆夜玥論壇ק2. 燒熱250毫升油，將薯仔炸至金黃色取起。 ds-hk.net. e" k+ ?" z, M e- e4 }
3. 燒4湯匙油，爆炒獻汁材料至香濃，加入牛腩件、洋蔥及紅蘿蔔，再加剩餘1公升牛腩湯及調味，慢火煮1/2小時至稔透。
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