沙爹牛扒

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1. 將牛肉洗淨，切厚片，用刀背拍鬆，加調味料醃20分鐘。
* D" N4 [) y2 z% b) Nds-hk.net2. 燒3湯匙油，將牛柳煎至八成熟盛起。 ☆夜玥論壇ק% S1 `( [* h& R) N* x( _1 f
3. 燒2湯匙油，爆香配料及沙爹醬，倒入獻汁煮滾，牛柳回鑊兜勻。