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窩蛋牛崧飯

窩蛋牛崧飯

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1. 米洗淨,隔去水份。
, B" |' A4 M" v+ W2 a* S$ E4 L1 F2 將米放煲內,注入水份,將煮飯掣開啟。
" n5 `* s1 @0 ?ds-hk.net3. 牛肉洗淨、抹乾,剁爛,慢慢拌入調味料至均勻。當飯煮至水份快收乾(約15分鐘),將牛肉鋪飯面,繼續煮至飯熟。
* s* i: F$ C: l$ X8 ads-hk.net4. 自動熄火後,倒入雞蛋,加蓋焗5分鐘。汁料放煲內加熱,煮滾後即離火,倒入飯內,便可食用。

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