手工比薩
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手工比薩
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1. 麵粉 200克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: b; v( a$ g! O8 r( k' y
2. 酵母 5ml$ d9 n/ \/ d4 m4 ?" _7 u( |3 w
3. 砂糖 10ml
1 P: j0 H2 v! e! [8 o☆夜玥論壇ק4. 鹽 3ml
% w# c( y6 i( i3 @- i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5. 橄欖油 15ml7 l, a0 O% d4 |( \/ t
6. 水 140ml
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' u8 O5 D# n O☆夜玥論壇קpizza醬料:
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2. 蒜蓉 少許
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步驟:
+ G- ?) Q d4 E4 v, ods-hk.net1. pizza醬料煮滾收乾部份水份 (番茄可預先攪碎)
& i1 n" w5 w" L# U最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2. 麵粉+ 砂糖+ 水+ 酵母+ 鹽+ 橄欖油拌勻, 搓成麵團; m: c6 Z$ z' d# ?" m
3. 反覆將麵團甩打在桌上, 直至麵團表面光滑, 約100下bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ `7 U- a/ p, W( b" q
4. 滾圓麵團放在大碗中, 加蓋保鮮紙放在溫暖地方半小時發酵最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% a, P9 `1 H- {: ^3 O0 ^/ T) F" G
5. 用拳頭壓下麵團放出空氣, 分成兩半再滾圓
$ x* ?8 W( ?; V4 `# f) Y/ m最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6. 一半用保鮮紙包裹, 一半放在錫紙上用手按壓麵團, 向四周壓成約直徑20餘厘米麵餅; v" a5 H, B9 ]8 l- l
7. 麵餅上+ pizza醬料+ 材料 (切薄片以便焗熟)+ 芝士, 入250度焗爐焗10分鐘即可☆夜玥論壇ק: {0 r7 ^) {! }- q- G6 d( T
5 s" n& z# ~ @+ H' f注意事項:
5 L3 o9 v$ J+ }# m6 h# K1. 砂糖+ 水+ 酵母放一邊, 鹽+ 橄欖油放一邊. 因為砂糖及水有助酵母發酵; 鹽及橄欖油則會抑壓之ds-hk.net6 {1 X& d" l! u1 [, I
2. 水要微溫, 約30度, 因為溫度亦有助酵母發酵bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# J# c) L& Q( D5 r8 d1 S
3. 發酵後麵團約有2倍大
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! i" f6 ` H& b% K$ j! Ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5. 芝士可選用chedar(中等)/ parmasan(硬)/ mozzarilla(軟)三者, 不應使用卡夫芝士片☆夜玥論壇ק9 `( ?' A. U5 l6 c1 `3 I
6. 入焗爐後留意餅底顏色, 微金黃即可, 小心底部烤焦- -"
