聖誕蛋糕
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1/2 茶匙香草精(如雲呢拿)
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1 F4 B, i; ]2 I1 Ads-hk.net(1) 將自發粉用篩篩好備用。 ds-hk.net2 f& c% c1 s9 Y; P( {2 ]) a
(2) 將牛油和自發粉放進盆中,用木匙磨至牛油和自發粉融合,呈金黃色。
, k; H2 v' ]8 @! g/ g! _ds-hk.net(3) 將雞蛋打發至蛋液。
% F: b" p" W& P' xds-hk.net(4) 將蛋液,牛奶及香草精慢慢拌入混合粉內,並拌至融化呈糊狀。
# N. h1 L) E8 | C1 B* b x/ x! w$ ids-hk.net(5) 將蛋糕糊倒進抹了油的糕盤中,放進焗爐內用l80oC 焗烤三十分鐘。 1 c( | ~) ~$ q8 s% U
(6) 焗好的蛋糕待涼後撒上糖霜,再在上面鋪少許鮮果作裝飾。