紐約芝士餅

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紐約芝士餅
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1  盒忌廉芝士 (350克)☆夜玥論壇ק: X! C% r* l7 ^0 @: p& ^
汁  料 :☆夜玥論壇ק, U/ u# _* c7 \3 y" o* H7 j8 X
2  湯匙糖☆夜玥論壇ק% K% ]" ~4 C4 E, s+ l
120 克草莓
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1  茶匙檸檬皮茸最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 p; S3 B$ P9 R+ s2 `* d1 Y
2  個雞蛋 (分開蛋白及蛋黃)
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20  克溶牛油
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餅  面 :
/ f8 G# {' Y0 p% G" A☆夜玥論壇ק20  克糖☆夜玥論壇ק/ T# Z# H' @* D
1  個蛋白
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8 `) Z; u- O# H☆夜玥論壇ק做  法 :  (1) 溶牛油拌勻消化餅碎，壓實於糕盤底。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! }" ?, ?9 Q) l- Q( T9 v
(2) 忌廉芝士用打蛋器打至光滑，加入 3/2 安士糖打至糖溶，再逐隻加入蛋黃，打至軟滑，加入已篩麵粉打勻。
7 I: p, y4 F7 gds-hk.net(3) 蛋白打至發起，逐少加入另一半糖 (3/2安士)，打至糖溶後加入(2) 的忌廉芝士液中，盛上消化餅底上，放入已預熱焗爐約 170oC焗 45-50 分鐘，取出待涼。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 l% ^! S/ h) A/ o6 c% b
(4) 將餅面材料拌勻，鋪上已涼芝士餅面，入焗爐以 100oC 焗 6-8分鐘，待冷後放入雪柜。
! `9 I8 Q3 r5 \" w' X4 O% q☆夜玥論壇ק(5) 將草莓洗淨，用適量清水煮成草莓汁，加糖煮成膠狀，再加入檸檬皮茸拌勻待涼。食時將芝士餅切件，淋上草莓汁即成。