巨峰提子芝士凍餅

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芝士餅 :
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375 克忌廉芝士☆夜玥論壇ק9 _" _& D( @. u1 i
提子乾少許, P8 A' h0 M6 l- m( N5 J2 @- S- d
餅  底 :+ s* V" p/ G7 I
70 克溶牛油
0 B6 Q! N) Q  Q" d: R! x: Ods-hk.net120 克消化餅
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做  法 :☆夜玥論壇ק" O. u4 j  K) N' @+ o  L) {8 x
(1) 消化餅磨碎後加入溶牛油，壓平放於餅圈底，放入雪柜冷藏約四十分鐘。☆夜玥論壇ק0 {2 g3 Z# _3 z& [) ]9 v
(2) 忌廉芝士加砂糖拌勻，慢慢加入蛋黃及提子汁、魚膠水，最後加入淡忌廉及提子乾，將拌好的芝士倒於餅模內，放入雪柜冷藏約一小時。
+ f0 P3 o) V4 n5 z* J! c☆夜玥論壇ק(3) Jelly 做法，將魚膠粉加熱水稠勻，加入提子汁，待涼備用。ds-hk.net* S3 N# b2 i- v" ^
(4) 取出凍餅，將魚膠提子水鋪上面再雪至凝固，最後放上巨峰提子作裝飾即成。