巨峰提子芝士凍餅

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(1) 消化餅磨碎後加入溶牛油，壓平放於餅圈底，放入雪柜冷藏約四十分鐘。
; {- E& s; M3 i1 K(2) 忌廉芝士加砂糖拌勻，慢慢加入蛋黃及提子汁、魚膠水，最後加入淡忌廉及提子乾，將拌好的芝士倒於餅模內，放入雪柜冷藏約一小時。
8 Z5 G- t( x' z5 W* l9 s8 f' }(3) Jelly 做法，將魚膠粉加熱水稠勻，加入提子汁，待涼備用。☆夜玥論壇ק8 k3 I+ f, [9 Q2 i# o+ I
(4) 取出凍餅，將魚膠提子水鋪上面再雪至凝固，最後放上巨峰提子作裝飾即成。