焦糖拿鐵馬芬
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【材 料】
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細砂糖 130公克
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咖啡焦糖 100公克
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低筋麵粉 215公克
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小蘇打 2公克
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$ D0 Q3 u& ^" [* Z( c$ M3 Wds-hk.net【做 法】 ☆夜玥論壇×§! e( T1 \# L7 c
1.將全蛋放入攪拌缸中,加入細砂糖以慢速攪拌均勻。, j. B5 O* ^7 z+ r- i4 @
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2.將奶油以微溫的水隔水溶化後加入作法1中,拌勻至完全吸收後加入牛奶、鮮奶油和咖啡焦糖拌勻。9 L9 R# y8 i; R" Y" q# G
4 K. T- ?6 E' y0 Qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.將低筋麵粉、泡打粉和小蘇打一起過篩後加入作法2中,以慢速攪拌成無粉的麵糊。
' x6 s% l4 B& i& E0 X, abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
; G0 [* v0 E1 w. c- n' dds-hk.net4.將作法3裝入擠花袋中,擠入馬芬紙模至八分滿(可裝飾上咖啡豆),放入預熱好的烤箱以上火190℃、下火170℃烘烤約25分鐘後取出即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ S: |+ k+ z( i# V
【備 註】
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