樹幹蛋糕

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1.將牛奶煮開，沖巧克力，使之融化再拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 O6 T6 n* N% p. b$ O1 E# n
2.在作法1中加入泡軟、溶解的吉利丁，維持在50℃以上一起攪拌均勻。
$ Y0 ], H5 \) M7 Q) @; y8 T最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.再將奶油打發，作法2的巧克力溫度降至35∼40℃時，將打發的奶油加入，靜置冷卻即為低卡巧克力慕斯。9 M% \4 s9 t' ^3 a& B) u
4.將栗子果泥材料中的蛋、葡萄糖醬隔水加熱溶解至40℃左右，再加入白砂糖、玉米粉、發粉、香草精一起打發。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! z7 I6 I9 I+ {1 M1 C& m+ l' w
5.將麵粉、融化的奶油加入作法4中，再鋪平於錫箔紙上，以上火200℃，下火170℃烤熟即為栗子果泥。
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* H6 B4 \7 s6 Y# Y8 m7.依低卡巧克力幕斯、栗子果泥、蘋果丁果凍的排序一層一層平鋪好，再將鋪好的蛋糕，放入冷凍庫冷凍約2∼3小時。
( j) e* j& A0 w: G) x# V☆夜玥論壇ק8.將冷凍過的蛋糕取出，噴上適量巧克力和可可子裝盤即可。