聖誕水果蛋糕

乾果蜜餞 ... 400克
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高筋麵粉 ... 200克
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A 料
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☆夜玥論壇ק7 S$ N! X. |7 V5 e
作法步驟：
- g* j& v9 T6 G! c" w8 Z  a7 k2 Q3 i☆夜玥論壇ק烤箱先預熱到170度。3 O- q* `" Q9 y) {+ @0 F  k0 W
烤時放烤箱下層，烤約80分鐘。
) {. M! e- Q3 ]ds-hk.net乾果蜜餞切成約手指頭大小，放在容器中，倒入白蘭地，再加入適量的水淹沒乾果蜜餞。浸泡一夜後瀝去水分。
# t( @% E4 H# k3 V$ mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源奶油加糖攪勻，再加蛋攪勻，麵粉篩入拌勻即成麵糊。不須打到鬆發，只簡單地把奶油、蛋、糖、麵粉混合均勻即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  ?+ B& j9 P& K# r1 d
A料鋪在兩個模型裡，依顏色交錯排列。
# V+ U# E+ K& ^& c" o5 B- s8 b, A☆夜玥論壇ק麵糊加浸過酒的乾果蜜餞拌勻，倒入模型中，表面抹平即可烤焙。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* l5 u6 n! g7 H+ \
烤好後倒扣出蛋糕，在乾果蜜餞上面塗一層洋菜亮光膠或果醬即可。9 B  q9 }+ ?$ y0 k5 k" k* q# _
☆夜玥論壇ק' R6 o& M5 {$ f$ o2 c. X0 Y
備註：
6 h3 _# F+ U+ R" a2 p3 w1 {# @) ]☆夜玥論壇ק模型：7*3.5吋長模型2個，內部塗油撒粉。
, ?9 j, ]: o5 z$ Q7 E: \6 R' Cds-hk.net這種蛋糕是真正的水果蛋糕，麵糊少而水果多 (水果可以多到用 800 克) ，因此必須用高筋麵粉才支撐得住蛋糕的組織。
* d( o! M3 h- H7 r8 b乾果蜜餞可使用 A 料所列的，或腰果、杏仁、葡萄乾、青梅、紅李等。浸泡的酒水比例可依自己的喜好而定。