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初級天使長
 
等級: 14 - 融會貫通
HP(生命值): 10 / 139
MP(魔力值): 1805 / 9795
EXP(經驗值): 93 %
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小 發表於 2007-12-13 20:37 只看該作者
香 菇 醬 焗 牛 仔 柳
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： 想 您是第877個瀏覽者
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荷 蘭 牛 仔 柳 500 克 、 車 厘 茄 6 粒 （ 切 半 ） 、 煙 熏 Mozzarella 芝 士 120 克 、 迷 你 菠 菜 240 克 、 薯 茸 200 克 、 韭 菜 粒 12 克 、 蒜 2 粒 （ 切 片 ） 、 迷 迭 香 8 克 （ 切 粒 ） 、 特 級 初 榨 橄 欖 油 適 量 、 巴 馬 火 腿 1 片 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ s. b' X& i. V7 W* _9 K
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醬 料 ： 無 鹽 牛 油 15 克 、乾 香 菇 50 克 （ 切 片 ） 、 香 菇 250 克 （ 切 片 ） 、 香 葱 粒 25 克 、 馬 德 拉 酒 50 毫 升 、 牛 柳 汁 1 公 升 、 忌 廉 500 克 、 百 里 香 2 克 、 鹽 / 胡 椒 各 少 許☆夜玥論壇ק5 K8 ]2 ?; d& D# G/ k2 r# D
; S. T2 l' I6 p- u: Q7 U& }☆夜玥論壇ק做 法ds-hk.net( Z$ Z3 }4 y7 @; y5 Z! ~% ~4 c
1. 牛 仔 柳 以 迷 迭 香 、 蒜 片 及 少 許 橄 欖 油 醃 30 分 鐘 。 & X! z1 Y/ \0 t
5 k0 z) T/ I1 ^& }) x5 i☆夜玥論壇ק2. 燒 熱 鑊 ， 下 無 鹽 牛 油 、 乾 香 菇 、 香 菇 及 香 葱 粒 炒 香 ， 加 入 馬 德 拉 酒 、 牛 柳 汁 及 百 里 香 拌 勻 ， 煮 至 稠 身 ， 然 後 倒 入 忌 廉 ， 下 鹽 及 胡 椒 調 味 。
2 |3 g2 S# Y" E, H2 l最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& S1 ^$ E4 l7 N9 x( r3 t3 l
3. 將 牛 仔 柳 放 燒 爐 以 中 火 燒 至 7 成 熟 ， 放 上 菠 菜 及 Mozzarella 芝 士 ， 待 芝 士 溶 化 上 碟 ， 放 薯 茸 、 車 厘 茄 及 巴 馬 火 腿 伴 碟 ， 淋 上 適 量 醬 料 ， 撒 上 韭 菜 粒 點 綴 。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 `* P! x/ p0 m" s
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貼 士
! M1 C& N8 M6 A* m {! ^ds-hk.net燒 牛 仔 柳 應 先 將 一 面 燒 至 所 需 的 生 熟 程 度 才 反 轉 燒 另 外 一 面 ， 經 常 反 來 反 去 ， 會 令 肉 汁 流 失 。
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